В этот день 12 февраля 1865 года Дмитрий Иванович Менделеев защитил диссертацию " О соединении спирта с водою " До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси («хлебного вина») измерялась так называемым отжигом. Если из подожжённого вина выгорала ровно половина, то такое вино называлось «полугаром». Полугар, крепость которого составляла около 38 %, и служил базовой нормативной единицей крепости водки. Является ли Дмитрий Иванович Менделеев отцом современной водки ?

Водка была известна на много раньше, а сорокапроцентной ее сделал Александр III что бы больше собирать налогов. Налог брался с каждого градуса спиртного.

Водка была уже раньше. Диссертацию Менделеев писал не о ней

Менделеев не о водке говорил в своей диссертации а о сложном химическом процессе. Но научную основу полезную для изготовителей этого продукта, все же заложил

Диссертация была не о водке, но подвела ее изготовление под научную основу

Вася... позывной - " одуванчик ", отзыв - " тюльпан "

С12Н22 О11,.. по ходу Менделеев знал че творил... Поясни по позывному и отзыву

Ну, цифры непонятные.. думала наш чел... вот и послала )

тада тебе в 8-ой класс СШ, по ходу не сошлись...

бывает... никада ни поздна наверстать... если есть желание

поздняк метаться.. лень двигатель прогресса... прогрессирую )

Менделеев о свойствах водных растворов этилового спирта написал не словесные кружева, а докторскую по химии! И описал в этой диссертации свое самое главное и великое научное достижение, далеко не исчерпанное и до сих пор, – открытие гидратных комплексов. Но все же он поставил своей диссертацией ее технологию на научную основу

конечно молодец. Одна его таблица чего стоит

В начале 30х годов 15 века в стенах Чудова монастыря,находившегося на территории Московского Кремля,монах Исидор создал рецепт первой русской водки. Подтверждением этого факта явилось решение Международного арбитража,который в 1982 году закрепил за нашей страной приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка

«Это не просто "средство опьянения", а сложный национальный продукт, сконцентрировавший в себе историческую, пищевую и технологическую фантазию русского народа». Это впору печатать крупными буквами на всех этикетках! Водку раньше не пили. Хлеб и водка – две изначальные основы русской жизни, ее идеологии, философии и национальной идеи. Потому, в отличие от прочих народов, русские водку не пьют, а кушают наравне с хлебом или даже возвышенно откушивают – «водочки откушать».