Сегодня сварил щи из свежей крапивы. Вкуснятина. Когда вы последний раз варили щи из крапивы?

мясо -это понятно...я бы сварила щи зелёные из щавеля с добавление крапивы,было бы шикарно)

))) не ем. Все детство меня возили на лето в деревню , к тетке. Она варила еду поросятам и обязательно добавляла туда крапиву. Поэтому запах варёной крапивы у меня ассоциируется с поросячьей едой.)) хотя я знаю , что майская крапива очень богата витаминами. Я ею волосы ополаскиваю)

Тоже не плохо. А в бане, когда запариваешь веник потом этой водой ополаскиваются, кожа мягкая, волосы как шелк и запах березы

Да, майская крапивка это здорово) надо сегодня пополнить запас, а то мой кончается))))

Вместо капусты мелко порезанную молодую крапиву. Кипятить 3-4 минуты. Наслаждайся.

Окей , спасибо , ...Примерно , как с щавелем действовать ? )

сейчас все очень быстро растет..

Я в принципе не люблю зелёный борщ

... и клубнички набрал три литра....

тоже не плохо. Ликёр на клубничке - цимус!

.... точно - аромат... и нежность...

праздничный дамский напиток!

.... до этой меры объект нужен....

Но крапиву не всем можно есть

Кто ел (кого я знаю) - все живы

"Рассуждаем о вкусе ананаса, хотя ананаса и в глаза не видел" (Жванецкий)

Сначала надо попробовать))

Нет. Сначала надо попробовать)

Тоже не плохо. Только из щавеля все лето вари, а крапива только молодая

Вместо капусты - крапива (только ранняя, весенняя). Мелко резать и под конец готовки - в кастрюлю. Кипятить 2-3 минуты. Всё. Наслаждайся!

Спасибо, жаль ждать до новой весны нужно

Можно и сейчас, но молодую поросль. Она растет все лето. Искать дольше

Надо попробовать! Спасибо:)

Ни варила сама, но ела на даче у подруги...вкуснятина, согласна

Так это у вас, а у нас из щавеля и шпината

Конечно. Есть и котлеты из моркови...

Ну вот, а то - крапива, крапива...

Еще сныть используют для щей

Понятно. Это нас так правительство готовит к будущему кризису. А вы не из правительства?

Не плохо выглядишь для такого возраста