Очень простой. На 1 л воды 2 столовых ложки (без горки) соли. Вскипятить, остудить. В банку на дно (3-х или 2-х литровую) положить: стручок горького перца, резанные: укроп, хрен, чеснок. Уложить помидоры. Залить рассолом. Закрыть полиэтиленовой крышкой. Всё. Вкуснее не придумать. Рассол если помутнеет, подкиснет - самое то!
Холодным россолом залить?Спасибо
Да, холодным, ну комнатной температуры. И никакого сахара и уксуса.
О прекрасно.Спасибо большое!
И огурцы моно точно так же))
Огурцы так делаю,а вот помидоры думала скиснут
Спасибо Оля.Потом отпишусь
Спасибо Оля.Потом отпишусь
Многократная заливка нужна исключительно для того чтобы не стерилизовать банки с помидорами, а рецептов в интернете море разливанное
Ну да согласна, что рецептов много,но не нашла чтобы не заливать.Спасибо,попробую стерилизовать
утром узнаю-вечером отвечу.
Спасибо.Сейчас хочу мариновать