ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРОЧКИ??????

Их продувают специальным устройством, чтобы влага отходила своеобразно

Мыши поели. А вообще, они появляются в следствие процесса приготовления

Дырки в сыре образуются из за выделения углекислого газа при брожении

технология приготовления. сыров в процессе , ....образ. микроорган. ..)))

Мышка прогрызла шучу это наверное пузырьки воздуха застывшве в сыре

Это наверное от дегустаторов остается такой модный дизайн...............

Отвечала уже... закончили блинами и приглашением в гости на блины)))

Тем больше сыра тем больше дырок, тем больше дырок тем меньше сыра

Если не вдаваться в сложные технологические подробности - оттуда!

это тебе на зону нужно, там тебе накидают от куда и где дырочки...)))

В каком-то - от газов при созревание, в других - от пальцев и мышей.

в процессе приготовления из него выходит воздух, вот и дырочки=))

Дырки у сыра это глазки они появляются в момент вызревания сыра

Думаю, газообразные вещества образуются при его приготовлении.

интересный вопрос !! а вот как макароны сверлят не задумывался

при производстве сыра появляются пузыри в последствии дырочки

не в каждом...( а вообще это результат молочно-кислого брожения)

:Dпукающие микробы улыбнули позитивчик потдерживаю Есенина

От углекислого газа, вырабатываемого дрожжевыми бактериями.

от брожения и бактерий,которые живут в нем и делают сыр сыром