Ле
Легенда
Подскажите, как готовить вареники из сырого картофеля, чтобы он не темнел?
Подскажите, как готовить вареники из сырого картофеля, чтобы он не темнел?
Вареник наполняют уже готовым пюре. Вареники не должны быть переварены, иначе вареники могут расклеиться.
Хорошо.
промыть в проточной воде крахмал, добавить растительное масло с чесноком
Промывать тёртый уже?
да, конечно
ни когда не темнеет ...добавляю соленое сало.
Спасибо.
Вашпе то в вареники запихивают варёную картошку)))
Не только варёную.
Других вариантов не знаю)))