ЕК
Е. К.
Добрый вечер? Если на сайте есть повара, откликнитесь пожалуйста, буду премного благодарна.
Ответы
Александр
Сегодня готовил мясо в кляре, свинину, борщ и плов. Всё оценено и признано вкусным! Могу считаться поваром?
Валерий Довнер
Готовку можно посмотреть и на Ютубе, например...
ЕК
Е. К.
Спасибо, воспользовалась. Выдает только пульку
Геннадий Смоляков
Пельмени папа может купили?
Геннадий Смоляков
Какое животное? Какая часть? ( отруб)
ЕК
Е. К.
Честно, даже не имею представления, кусочки с небольшим жирком. Куплено в магазине.
Геннадий Смоляков
Можно отварить долго( часа 4) потом перец чёрный и чеснок перемешать и в марлю подвесить: сцедить лишний жир стечёт. Потом убрать в холодильник лежит неделю. Желатин можно сыпать можно нет. Лучше всего из голов получается( и стоят не дорого на рынках)
ЕК
Е. К.
Благодарю! Вы очень любезны!
Геннадий Смоляков
С солью оччень осторожно!
Геннадий Смоляков
Расскажите потом как вышло
Bo
Boris
. . 
. 
Bo
Boris
Мать была поваром
Bo
Boris
Смеюсь, не повар я. А что тебя интересует
ЕК
Е. К.
Хочу приготовить солтисон рулька+ свинина. Не знаю как сочетание получится. Раньше только рульку делала, а сейчас хочу добавить свинину. Рулька тоже свинная.
Bo
Boris
Не могу помочь, Лена
ЕК
Е. К.
Уже дали совет, и многие. И Вам. Спасибо!
Bo
Boris
Пока
Геннадий Смоляков
Что интересует?
ЕК
Е. К.
Можно ли добавить в салтисон из рульки, свинину вместе отваренную.
Геннадий Смоляков
В оборочке делаете? Или в желудке?
Владимир
Что хотели?
ЕК
Е. К.
Собираюсь готовить солтисон из рульки. Можно ли добавить просто свинину при отваривании, и сделать все вместе?
Владимир
Так не делал. Решили колбаски сделать?
ЕК
Е. К.
Не знаю что получится, хочу все вместе под гнет в холодильник.
ЕК
Е. К.
Это конечно, вот мясо варить столько же сколько и рульки, или дольше?
ЕК
Е. К.
Тоже свинина, осталось немного поджарки в морозилке, с 0,5 кг.
Владимир
Варите столько, сколько рульку
𝒜𝑀
𝒜𝓁𝑒𝓀𝓈𝒶𝓃𝒹𝓇 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑜𝓃
Доброй и уютной ночи, Леночка.
Похожие вопросы