Не
Не-Знайка.....
а кто хочет новый соус попробовать?сама придумала!!это я так думаю)))) Полстакана кефира+1ст.ложка майонеза+красный перец+зубчик чеснока и веточка укропа....ммм....к любому обеду и ужину!!!
Ответы
Ник 137
Это вариант соуса цацики....с извращениями.....))))))))))))))))))Возьмите лучше классику, без химического майонеза (Вы ведь его не сами делаете...))))...Итак, 8-10% йогурт, протёртые чеснок и огурец, мелко порезанный укроп и перчик чили....можно посолить или огурец взять солёный.
Не
Не-Знайка.....
у меня вариант дешовский)))а вот ваш соус однозначно можно к празднику замутить)))майонез....естественно зараза)))но куда бежать)))?
Владимир Кириллов
Универсальный соус: килограмм помидор и двести граммов чеснока прокрутить в мясорубку. Добавить одну-две ложки горчичного порошка (лень мне хрен тереть на тёрке), соль - по вкусу. Подходит абсолютно к любому блюду. Кроме десертов, разумеется.
Не
Не-Знайка.....
слууушайте..супер...а долго хранится?
Владимир Кириллов
Не знаю. На столе - неделю. А в холодильнике... оно вообще не хранится, съедаю за месяц.
Владимир Кириллов
Только надо иметь в виду, что горчица впитывает воду. Поэтому помидоры следует брать водянистые, а не крепкие, как в классическом варианте. Как минус, можно отметить отсутствие аромата хрена... А так - обычная хреновина.
Владимир Кириллов
Классическая хреновина (в исполнении моей жены) за два дня на столе забродит. Моей - пофигу))) Кстати, я думаю прибавить к рецепту горчичного масла. Думаю, аромат хрена появится.
КП
Конь Педальный
а тертый хрен из банки? - везде продают ... взбиваете блендером?
Владимир Кириллов
Никаких блендеров. Мясорубка рулит. А хрен из магазина - полная фигня.
Ма Руся
А потрите туда огурец еще. Сын из Турции привез рецепт. Сметана, на мелкой терке тертый огурец, укроп , соль и промолотая через мельницу смесь перцев. Можно и только черный горошек или промто молотый из пачки. К картошке, вареникам
Εγγίση Το Αιώνιο
а вы пробовали? полстакана сметаны соль по вкусу два зубчика чеснока раздавить чуть чуть черного молотого перца и веточку укропа порвать помельче или порубить не важно особенно к пельменям - рекомендую
Не
Не-Знайка.....
дададададададада......для меня с отварной картошечкой эта вещь))))))
Не
Не-Знайка.....
прям как вареники или пельмени макать....ммммм
Εγγίση Το Αιώνιο
я ж всегда говорю -секс отдыхает когда на столе столько вкусняшек)))
Не
Не-Знайка.....
но он как дополнение подходит ко всему))))))))))
Εγγίση Το Αιώνιο
новых вкусовых решений вам
Не
Не-Знайка.....
пахать на этом поле деятельности--не перепахать))))) и вам аналогично)))
Александр
мне нравится похожий творог.
200 гр творога, грамм 50 сливочного масла, соль, перец, чеснок, мелко рубленная зелень. можно чуть кефира. соль должна хорошо чувствоваться.
Александр
он классно на бутерброды к кофе утром. для пластичности. пробовал и без, не то
Не
Не-Знайка.....
жииирность лишняя)))и с этой массой начиняю тонкий лаваш...
Не
Не-Знайка.....
что вкусно..не оспоримо!!!
..
У нас мужчины на работе под мясо всегда готовят соус 0,5 кг укропа, 0,5кг сметаны 20%, 0,5 кг майонез ряба оливковый, 1 головку чеснока. Все мелко рубят, перемешивают)
Не
Не-Знайка.....
да.....я его делаю...но не в таких количествах....еще если туда арахис молотый добавить...вааааще ум отъешь)))
..
Арахис... возьму на заметку)))
Не
Не-Знайка.....
да.....не тот ,что к пиву продают)))а обыкновенный....поджарить его .....
..
учтем)
ДГ
Денис Грецов
Очень мусорный продукт - не советую )))
..
Иногда можно, чуть-чуть)
..
учтём)
ЛМ
Леонид Музафаров
Зачем изобретать велосипед? Есть разные соусы, только готовить надо правильно .и главное ничего параллельно не делать а то невкусно получится.
Игорь
Обычный кавказский соус и турки его ещё в шаурму добавляют ,зелени модно любой и чем больше тем лучше , майонез лучше замени плавленным сыром
◄◄
◄♂►Шах ◄♂►
кефир с майонезом....? представил
'''''''' 
((( А хотя наверное для страдающих запором подойдёт это я так думаю
Не
Не-Знайка.....
поверьте...никакого криминала))))
◄◄
◄♂►Шах ◄♂►
Не поверю... и не стану пробовать... Хватит и того что представил... 
Сергей Антипин
а я в салат ложу соусом обычный майонез, в который добавил пару желтков яйца и взбил, проверьте-совсем другой вкус становится
Не
Не-Знайка.....
я чот по жизни с сырыми яйцами на дружу)))нет чесслово...люди еще и пьют их как-то)))
Сергей Антипин
ну я ложу наши домашние, просто не сказал про это
Сергей Антипин
ага)))
Ан
Ангел
Запретов нет, и это знают двое.
Инстинкты и фантазии, смешав,
Попробуй необычное – такое,
Что хочет тело, требует душа.
Ма
Манигаск
Вариантов много...Кефир можно заменить сметаной...Я добавляю перец чили,или чёрный перец,смотря кто у меня в гостях...
Ра
Раиса.
КОНЕЧНО ВКУСНО !- ПОПРОБУЙТЕ В БЛИННОЕ ТЕСТО + МАЙОНЕЗА 2 СТ. ЛОЖКИ - ВКУСНЯТИНА - НЕЖНЫЕ И НЕ СОХНУТ ЕСЛИ ОСТАЛИСЬ !
Al
Alexc
по идее по вкусу должен напоминать айран. а идея придумывать\смешивать соусы как душа ляжет - шикарная !!
Не
Не-Знайка.....
главное совместимость продуктов.....
А Б
добавь тёртого пармезана и немного измельчённой мякоти чернослива и ни кто не останется равнодушным
А Б
вспоминай меня тайком вечерком перед чайком (шютю-тю-тю)
Не
Не-Знайка.....
ну нельзя забыть такую бабочку))))
Андрон Шрайбикус
Вместо майонеза белочек яйца подойдет, Вы и так с кефиром перебарщиваете. Он не в тему.
Не
Не-Знайка.....
неее...в тему....и количества сразу больше)))) и стул мяяягше))))---практичненько)))
Сергей Кузнецов
Обязательно попробую! С кефиром классно должно получится! Хотя можно заменить черным
Не
Не-Знайка.....
красный красивее и острее....так по моему....импровизируйте.....
АИ
Александр Игрицкий
Ни секунды не сомневаюсь, что будет очень вкусно. Я ещё обязательно подсолю. Грешен!
Тигр Очень Ласковый.
до этого было полстакана сметаны (вместо кефира),а так все правильно. Хороший соус.
Тигр Очень Ласковый.
У Вас.
Не
Не-Знайка.....
не может быть...обознатушки...я сметану покупаю в исключительных случаях....и тут кефир со дня основания вопроса)))
Стас
так все это приготовь и принеси попробуем а то боюсь не получится
Похожие вопросы