а кто хочет новый соус попробовать?сама придумала!!это я так думаю)))) Полстакана кефира+1ст.ложка майонеза+красный перец+зубчик чеснока и веточка укропа....ммм....к любому обеду и ужину!!!
Это вариант соуса цацики....с извращениями.....))))))))))))))))))Возьмите лучше классику, без химического майонеза (Вы ведь его не сами делаете...))))...Итак, 8-10% йогурт, протёртые чеснок и огурец, мелко порезанный укроп и перчик чили....можно посолить или огурец взять солёный.
у меня вариант дешовский)))а вот ваш соус однозначно можно к празднику замутить)))майонез....естественно зараза)))но куда бежать)))?
Универсальный соус: килограмм помидор и двести граммов чеснока прокрутить в мясорубку. Добавить одну-две ложки горчичного порошка (лень мне хрен тереть на тёрке), соль - по вкусу. Подходит абсолютно к любому блюду. Кроме десертов, разумеется.
Только надо иметь в виду, что горчица впитывает воду. Поэтому помидоры следует брать водянистые, а не крепкие, как в классическом варианте. Как минус, можно отметить отсутствие аромата хрена... А так - обычная хреновина.
дадададададададда...
Классическая хреновина (в исполнении моей жены) за два дня на столе забродит. Моей - пофигу))) Кстати, я думаю прибавить к рецепту горчичного масла. Думаю, аромат хрена появится.
а тертый хрен из банки? - везде продают ... взбиваете блендером?
Никаких блендеров. Мясорубка рулит. А хрен из магазина - полная фигня.
А потрите туда огурец еще. Сын из Турции привез рецепт. Сметана, на мелкой терке тертый огурец, укроп , соль и промолотая через мельницу смесь перцев. Можно и только черный горошек или промто молотый из пачки. К картошке, вареникам
а вы пробовали? полстакана сметаны соль по вкусу два зубчика чеснока раздавить чуть чуть черного молотого перца и веточку укропа порвать помельче или порубить не важно особенно к пельменям - рекомендую
пожалуй)))))
новых вкусовых решений вам
пахать на этом поле деятельности--не перепахать))))) и вам аналогично)))
спс
мне нравится похожий творог.
200 гр творога, грамм 50 сливочного масла, соль, перец, чеснок, мелко рубленная зелень. можно чуть кефира. соль должна хорошо чувствоваться.
У нас мужчины на работе под мясо всегда готовят соус 0,5 кг укропа, 0,5кг сметаны 20%, 0,5 кг майонез ряба оливковый, 1 головку чеснока. Все мелко рубят, перемешивают)
учтем)
Очень мусорный продукт - не советую )))
Иногда можно, чуть-чуть)
Очень редко
учтём)
Зачем изобретать велосипед? Есть разные соусы, только готовить надо правильно .и главное ничего параллельно не делать а то невкусно получится.
Обычный кавказский соус и турки его ещё в шаурму добавляют ,зелени модно любой и чем больше тем лучше , майонез лучше замени плавленным сыром
кефир с майонезом....? представил'''''''' ((( А хотя наверное для страдающих запором подойдёт это я так думаю
поверьте...никакого криминала))))
Не поверю... и не стану пробовать... Хватит и того что представил...
а я в салат ложу соусом обычный майонез, в который добавил пару желтков яйца и взбил, проверьте-совсем другой вкус становится
я чот по жизни с сырыми яйцами на дружу)))нет чесслово...люди еще и пьют их как-то)))
ну я ложу наши домашние, просто не сказал про это
ВО!! это аргумент))
ага)))
Запретов нет, и это знают двое.
Инстинкты и фантазии, смешав,
Попробуй необычное – такое,
Что хочет тело, требует душа.
Вариантов много...Кефир можно заменить сметаной...Я добавляю перец чили,или чёрный перец,смотря кто у меня в гостях...
КОНЕЧНО ВКУСНО !- ПОПРОБУЙТЕ В БЛИННОЕ ТЕСТО + МАЙОНЕЗА 2 СТ. ЛОЖКИ - ВКУСНЯТИНА - НЕЖНЫЕ И НЕ СОХНУТ ЕСЛИ ОСТАЛИСЬ !
по идее по вкусу должен напоминать айран. а идея придумывать\смешивать соусы как душа ляжет - шикарная !!
главное совместимость продуктов.....
добавь тёртого пармезана и немного измельчённой мякоти чернослива и ни кто не останется равнодушным
ха))))заманчиво))))
вспоминай меня тайком вечерком перед чайком (шютю-тю-тю)
ну нельзя забыть такую бабочку))))
Вместо майонеза белочек яйца подойдет, Вы и так с кефиром перебарщиваете. Он не в тему.
неее...в тему....и количества сразу больше)))) и стул мяяягше))))---практичненько)))
У меня со стулом порядок.
и то ладно))))))))))
Обязательно попробую! С кефиром классно должно получится! Хотя можно заменить черным
красный красивее и острее....так по моему....импровизируйте.....
ок!
Ни секунды не сомневаюсь, что будет очень вкусно. Я ещё обязательно подсолю. Грешен!
а мне б поострей)))
до этого было полстакана сметаны (вместо кефира),а так все правильно. Хороший соус.
у меня??
У Вас.
не может быть...обознатушки...я сметану покупаю в исключительных случаях....и тут кефир со дня основания вопроса)))
так все это приготовь и принеси попробуем а то боюсь не получится