Каким образом засолить красную рыбу-семгу,форель?

в ейдираванай соли так для имунитета палезна

совсем немного соли и специй... и в тряпочку...

на 1кг рыбы - 1ст ложка сахара и 2 ст ложки соли

натереть смесью соли, немного сахара и перца

красную рыбу-1:1 соль:сахар, просто обалдеть)))

сорри... но далее горбуши так и не добрался... (

ахах.. не знаю спросите у бабушек на лавочке)

Вы извините, но рыбой занимается всегда муж.

по-моему литературы хватает. была-бы форель.

просто посыпть солью!она лишнего не возьмет

По вкусу наверно , как больше нравится вам )

как и всю рыбу-подержать не долго в расоле.

я знаю только как засолить севрюгу,воблу

Сольки и холодильник- назавтра ням-ням......

самым обыкновенным) а попробовать дадите?

Я только знаю что сёмгу нельзя испортить.

соединить соль сахар лимонную к-ту перец.

солью!!!посолить и под гнет в холодильник!

ПОсолил,2 ложками,постояло 20 мин и готово!

соль, сахар, лимонная кислота - и банзай!