просто порезать и пересыпать солью и можно лаврушку положить
натереть тушку солью и на ночь в холодильник-утром можно есть
чайная ложка соли, чайная ложка сахара и стопка водки (вроде)
посыпь солью и положи в холодильник. на завтра готова будет
купить! посыпать солью со всех сторон и оставить на 2-3 дня! 
посолил и поставил на неск часов, потом ешь! смотри в инете
покупаем 400 грамм с\м красной рыбы, соль, сахар и зовем МЕНЯ
Берете рыбу отделение филе и посаливаете убираете в холод
Если, действительно интересно, могу дать совет, как я солю
Юрий я никогда не солила рыбу как только попробую скажу))))
взять чашку соль лук рыбу и перец все перемешать и готово
Открой кулинарные рецепты. Или пригласи жителя Сахалино
поселитьв одной ванной с сельдью,- та всегда соленая )))))))
соль перец все это нужно натереть рыбу и подождать 2-3 дня
1 кг рыбы, 1 ст ложка соли крупной. Через сутки можно есть.
если хотите быстро, то в тузлуке, а можно и сухим посолом
завтра расскажу... уточню кое что... за сутки получается...
найти в инете рецепт,там много,сама частенько пользуюсь
2 ст. ложки соли + 1 ст. ложка сахара из расчета на 1 кг рыбы
Посматрите как он поёт))) ОцеНИте