С.-ПЕТЕРБУРГ, 7 июн — РИА Новости. Мясо коровы называют говядиной, потому что раньше скот обозначали древнеславянским словом "говядо", сообщил РИА Новости доцент кафедры славянской филологии СПбГУ Михаил Хмелевский, комментируя один из сегодняшних вопросов, прозвучавших на "прямой линии" с президентом России.Слово "говядо" в древнеславянском языке означало "скот" или "скотина". Производное от него — "говядина", мясо скотины. В русском языке слово "говядо" не сохранилось, поэтому у нас название животного и мяса из него — слова разных корней. А, например, сербский язык сохранил слово "говэдо", это "скот" и, соответственно, "говэдино" — мясо скота по-сербски", — сказал филолог.

Потому, что болгарин - человек, болгарка - инструмент; турок - человек, турка -
кофеварка; испанец -человек; испанка - грипп; индеец - человек; индейка -
птица; кореец - человек; корейка - мясо; поляк - человек; полька -
танец; фин - человек, финка - нож; и только москвичка - человек; а "Москвич" - ведро с гайками

Это наименование мяса крупного рогатого скота (коров, волов, яков, буйволов и так далее).

Слово произошло от древнерусского «говѧдо», что означает «крупный рогатый скот». Мясо молодняка крупного рогатого скота называется телятина.

Говядина ( слово) уходит корнями во времена Руси. Было такое слово " Говядо" ( прошу прощения за неточное написание, но по-другому я написать не могу из-за современной азбуки), которое означало "Крупный рогатый скот"

Слово говядина очень древнее, произошло от дреавнерусского слова ГОВАДа или говадо - крупный рогатый скот, по перимуществу так наызвали коров и быков, Вот отсюда и говядина. Но то телят- телятина.

По старославянски говендо, где н носовое, есть крупный рогатый скот, это изоглосса с санскритском Говинда. Корень гау индоевропейский, сохранился, например, в немецком die Kuh и в английском cow.

Более того. Говядина это не только корова, но и например всякие буйволы, яки зубры, волы и пр. А если баран мелкий, то это уже ягнятина. А если мелкая корова - то телятина.

потому что корова была священной для древних ариев ,поэтому применяли иносказание -го на санскрите корова, немцы тоже говорят иносказательно -риндфляйш

Потому что коровы родом из Индии, а одна из древнейших пород коров и быков называлась, точно не помню, но созвучным словом, что-то вроде гаал и т.п.

Чудно, правда, кто - то видимо, неожиданно в лепешку кровью наступил, и в сердцах воскликнул, вот говнядина, а дальше народ подхватил ххххх

кто то может и знает отчего говядина. Я никогда не задумывался. Да и зачем над этим думать? Мясо от этого не изменится. Как ты его не обзови

Говинда - защитник коров, одно из имён Кришны и Вишну в индуизме. Оттого и говядина. Называй телятиной, так не оскорбительно для Божества.

А это зависит от того, как ставить вопрос. Если спросить: "Почему лошадь – конина, хряк – свинина?", то всё станет гармонично с коровой.

Меня тоже мучает этот вопрос, особенно когда лажусь спать перед работой, не спал пол ночи, и только сейчас дошло задать вопрос гуглу

ЛЕДИ СПАСИБО ВЫ ЖЕНЩИНА МИРА ДОБРА СЧАСТЬЯ НАСЛАЖДЕНИЯ ДУШИ - ТЕЛА ПРОСТО СИМПАТИЯ ЗЕМНАЯ КРАСОТА ЗЕМНОЕ ЧЬЕ ТО СЧАСТЬЕ !!!)))

Но жеребенок - конина, кабан - свинина, овца - баранина и т.п. А с барана что взять? Кстати, у нас на Украине говорят "коровина".

Этот вопрос уже был здесь , и ответ такой : слово " корова " на ДРЕВНЕРУССКОМ языке звучало " ГОВЯДО " - отсюда и название .

был вариант назвать кроватина. но тут появились кровати и надо было срочно менять. вообщем из-за спешки

Наверное от слова Говадо - что означает крупно рогатый скот с древнерусского. А мяса теленка- телятина!

Наверное от слова Говадо - что означает крупно рогатый скот с древнерусского. А мяса теленка- телятина!