Впервые самостоятельно пытаюсь приготовить котлеты .Самое главное купил фарш что делать дальше не знаю ... кто знает подскажите .

КИЛО СВИНИНЫ,ПОЛКИЛО ГОВЯДИНЫ.ЧЕСНОК,ЛУК ПЕРЧИК ПЕРЕМОЛОТЬ ВМЕСТЕ С МЯСОМ.ФАРШ ПОЧТИ ГОТОВ.ДОБАВИТЬ МЯКИШ БЕЛОГО ХЛЕБА ЗАМОЧЕННОГО В МОЛОКЕ И ОТЖАТОГО.МИСКУ ПОШИРЕ И ОТБИВАЙ ФАРШ В ЛАДОШКУ И БРОСАЙ В МИСКУ НЕ ПО КУХНЕ.ПОАККУРАТНЕЙ. ЭТО СДЕЛАЕТ КОТЛЕТЫ НЕ ПЛОСКИМИ А ПУХЛЕНЬКИМИ.НА ДОСКУ-ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ.НАДО БУДЕТ ДВА ПАКЕТИКА.НО ДАБЫ ОНИ НЕ БЫЛИ СУХОВАТЫ БЕРЕШЬ МАСЛО И РЕЖЕШЬ КУБИКИ В 1 СМ.В ПИАЛЕ ВЗБИВАЕШЬ МИКСЕРОМ(ВЕНЧИКОМ,ЛОЖКОЙ)ДВАЯЙЦА.СКОВОРОДУ НА ПЛИТУ МАСЛО.А К ЭТОМУ МОМЕНТУ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ 33 КОТЛЕТКИ ЧУТЬ БОЛЕЕ ЛОЖКИ ФАРША В ЛАДОШКУ В СЕРЕДИНУ КУБИК МАСЛА СКАТЫВАЙ КОЛБАСКОЙ.В ПАНИРОВКУ В ЯЙЦО И СНОВА В ПАНИРОВКУ-ЖАРИШЬ.НА ДНО КАСТРЮЛЬКИ ЛУК ШИНКОВАНЫЙ ГОРОШИНА ПЕРЦА ЛАВРУХА КУСОЧЕК МАРГАРИНА И КОТЛЕТКИ ПРОТУШИТЬ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.СОЛЬ ПО ВКУСУ.А ФАРШ НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙ ДЛЯ СЕБЯ.ДЕЛАЙ САМ.АГА ЕСЛИ ФАРШ ПОКАЖЕТСЯ ЖИДКОВАТЫМ ДОБАВЬ ИЛИ МУКИ ИЛИ КРАХМАЛА.ДО НУЖНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ.БУДЬ ЗДОРОВ.

Потом сырье яйца, соль, перец, можно туда же нашинкованной морковки, лука мелко натертого, перемешать, побить массу об стол, дать постоять, еще туда можно чуть чуть хлеба короче перемолотого, опять побить, дать постоять, формировать котлетки. Обвалять в сухарики и жарить на расскаленной сковородке, с двух сторон. Потом когда все поджарились, залить соусом, по вкусу, или просто водой горячей и потушить. Усе

Накрошите мелко лук, немного соли, перец черный, Отдельно смочите мякишь белого хлеба или батона, немного. Яйцо. И все это в фарш, перемешать, для вкуса можете добавить укром или сыр потереть. Разогрейте на сковороде растительное масло, сформируйте котлетки и на сковородку. Не забывайте перевернуть.

Кладете 2 столовых ложки в ладони, лепите котлеты любого размера. Затем складываете их на разделочную доску и посыпаете мукой. Последний шаг - чуть-чуть растительного масла на сковородку, туда же сырой продукт в любом порядке и жарьте на очень медленном огне до готовности. Мои малыши - в восторге!

Фарш в глубокую чашку , мякиш белого хлеба с ваш кулак , залить молоком - 1/2 стакана ,разбить 1 яйцо , перец молотый , соль , лепить и валять в сухарях панировочных и на сковороду ,которая должна быть разогрета но не сильно , а то брызги обожгут ...ой забыла лук , я его разбиваю в миксере до кашицы

добавить лук.кусочек хлеба замоченного в молоке,картошку одну сырую и всё это естественно пропустить вместе с фаршем через мясорубку,потом посолить,размешать,чуточку добавить водички и раст. масла...Формируйте котлетки,обваляйте в муке или сухарях...жарьте и кушайте на здоровье

Натрите или мелко порежте репчатый лук, Добавьте молотый черный перец, посолите. Одно куриное яйцо и картофельный или кукурузный крахмал. Перемешайте и сформируйте котлеты. Жарить в разогретой сковороде на растительном масле (Рафинированном).

Разбить туда иЙцо, соль, перец, можно панировочных сухарей немножко добавить (в зависимости от количества мяса), мелко пошинковать лук, все перемешать и лепите на здоровье )) обваливаете котлетки в планировке и на сковороду

Я пробовал было дело.Натер чесночку,перемешал с фаршем,яичко для клейкости.Соль не забыть.Ну вообщем сестра есть отказалась а я съел с удовольствием)Первый блин как говорится всегда комом

если не воспользовались гуглом) то: 1.почистить и порезать лук (мелко) 2. 1 яйцо вбить3. посолить поперчить и хорошо перемешать и вперед на сковородку) а еще обволять в муке или понировочных сухорях

Добавьте в фарш лук, перекрученный на мясорубке...размочите немного хлеба в воде...измельчите и перемешайте..перчик душистый...и главное хорошо вымешайте фарш.. ещё, добавьте 1 яйцо... Удачи !

Мелко покрошить или помолоть туда лук и чеснок. Добавить размоченый в молоке батон или манку и молоко. Яйцо. Посолить и поперчить

можно добавить овсяные хлопья лук чеснок перец соль и яйцо , можно вместо хлопьев натереть картошку

видел как моя. Жмяк жмяк ручками, кить на сковородку, сып солью и перевернуть, Нам ням

в фарш добавте мясо,лук, чеснок,яйцо,немного соль сахару. обваляйте в муки . и в перед.

ТАК ТУДА НАДО ЛУК НЕМНОГО БАТОНА И МОЖНО ЯЙЦО

Как с девушкой , мни и жарь как следует

За пять часов приготовили что хотели?