* Говядина, очень тонко, на ломтерезке, толщина примерно 3мм (меньше карандашного грифеля)
* маринад: вустерский соус, соевый соус, розмарин, чабер, чеснок * готовится на сковородке буквально несколько секунд

Как при союзе, мясник знакомый нужен)

по близости на убой не держат, если только за Энгельсом, там и верблюды, но сюда не повезут точно ))

А пробовали эту колбасу, как на вкус), если натуральная, то там коня якобы в его же кишку загоняют

пресованая которая, жесткая, нравится

А есть ещё сырая, её варить надо, а можно и сырой)

если приготовят в Корее, то корейское нет в корейской кухне такого набора ингридиентов

Такая красивая да ещё и умная !

она должна быть?

)))). тонко порезанное мясо - называется карпаччо))

не любое тонко нарезанное мясо - нарезка в итальянском варианте

а Вы кулинар)))))

давайте вам еще слов накидаю, бастурма, сашими, строганина, брезаола....и т.д.

давайте еще)))