а для блинчиков больше подойдёт мука твёрдых или мягких сортов пшенцы?

Продается блинная или оладьевая мука. Мануал на упаковке. Если уж очень вкусные хотите, то можно одно яйцо добавить.

Нинаю. Слышал, что в пищепроме сильнее котируется твердая пшеница..

Всё едино,любая подходит,главное что бы хозяйка была мастерицей.

Я покупаю -высший сорт.Твердый,или не твердый -это судить не мне!!!

скажу наугад- твердых..она качественней

какая разница лишь бы блин был вкусный

Лучше из твёрдых. Там медленные угли.

Твердых - для любимого мужчины

Мягких. Твердые для лапши)

лучше из южных Эмиратов...