Дорогие дамы. Кто расскажет, как приготовить котлеты из фарша из рыбы?

Прикольно. А не хочу яйца добавлять

Ты манку или паниовочные сухари кладёшь?

Так дедушка сосед научил, он рыбак со стажем был)))

Насчёт сыра весьма прикольно.

Мерси

Спасибо

Ок. Мерси

Мерси

Мерси

Мерси!

Мерси

Ок

Вкусно

Мерси за рецепт

На здоровье

Спасибо

Ок

Мерси

1. Берем филе и прокручиваем или готовый фарш. 2. На 1 кг фарша отвариваем вкрутую два куриных яйца и прокручиваем в фарш. 3. На сковороде обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета, остужаем и добавляем в фарш. 4. 200 г булочки очищаем от корки и вымачиваем в молоке или воде, прокручиваем в фарш. 5. Добавляем 1 сырое куриное яйцо и тщательно перемешиваем фарш. 6. Формируем небольшие котлетки, обваливаем в муке или панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне. 7. Готовим соус тартар (майонез, зелень, соленый огурчик на терке, чеснок по вкусу). При подаче котлет кладем соус на котлетки или рядом. Семейный рецепт)

Мерси)))

Рассказывай)

...Я живу в Приморье../Основная рыба - морская..Сильно отличается от речной.. Для идиотов разницы нет.. Фарш сами готовили ?...Если покупной ,то я пас.. Всегда делаю сам.. Впрочем , как и мясной..

Ну, вы рассказывайте, как вы готовите. Свой рецепт

...У меня нет рецептов... Я готовлю спонтанно... Представляю , что должно получиться и какой вкус.. Дальше ручки , Не отключая головы.. Хотя подсматриваю в книгу.. Не каждый день готовлю на заказ.. Но главное .Душу вкладывать в блюдо...

Ну... Я ж забыла, что ты не о чем.. Сорри. Больше не пишите мне

Мерси!)

Заставить????

Сало есть. Все уже есть в нем. Вот думаю, чем лучше запланировать

Попробуйте в сухарях, в муке, посмотрите, что лучше, можно в манке, выбирайте..

Блин, так я вот и выбираю. Советуюсь. Все эти варианты панировок я знаю. Спрашиваю, какая из них лучше к РЫБНЫМ котлетам?

В сухарях лучше

Мерси

Не знаю

По моему нет ни какой разницы. Мука , яйцо , панировка, фарш.

Почитай комменты. Там стооооолько вариантов!

Мерси