Ирина
Ирина

Последнее время продвигают "полезный совет": "положи лимон в морозильник", рекомендуя его использовать после заморозки. Имеет ли это смысл и принесет ли пользу?

1 380
82
1
Ответы
Му
Мусечка

Замороженные лимоны имеютт почти те же полезные свойства, что и свежие.
Аскорбиновая кислота, которую также называют витамином С, разрушается под действием высоких температур, но сохраняется при заморозке. Если заморозить лимон, другие витамины, входящие в его состав, теряют 25% своей полезности.
Все микроэлементы цитруса устойчивы к условиям морозильной камеры, поэтому остаются неизменными.

3
0
Ирина
Ирина

Спасибо за ответ

1
Му
Мусечка

мне кажется если есть возможность ,то употреблять свежими

1
Ирина
Ирина

Да, лучше свежими

1
Se
Sevtransit

Значит, изменить состояние Лимона и его начальный первоэлемент. Огонь. Если заморозить огонь, это не будет естественным его состоянием. А измененным. Полезно возможно, при особенных заболеваниях. Только не зная каких, чего именно, лучше не экспериментировать. Однако, от единоразового употребления толку не будет. Попробовать, что бы прочувствовать-вреда нет).

1
0
Ирина
Ирина

Интересная точка зрения и, не побоюсь этого слова, идеология

1
Ми
Миla

Ну смотря кто советует)) есть же вредные советы)) В лимоне много витамина С. Но при тепловой обработке он разрушается. Если вы заморозите, потом в чай, то С не будет. Если сделаете из замороженного лимона сразу лимонад, то он будет с С))) Наверняка, не будете грызть мёрзлый лимон)))

1
0
Ирина
Ирина

🤩👍

1
ИМ
Ишак Матрос

Ох, Господи... Вы ещё обращаете внимание на такие советы... Просто выкиньте их из головы, такие советы. Как сказал Конфуций: "Советы мы принимаем каплями, а раздаём вёдрами". Жить будет некогда, если слушать все советы.

1
0
Ирина
Ирина

Понятно

1
Снежана
Снежана

Да, я так делаю. Замороженный лимон натираю на мелкой терке в котлеты, запеканки жаркое. Понемногу, но во многие блюда. Причем целиком, с кожурой, с косточками . всё вместе.

6
0
Ирина
Ирина

Уникально!!!

1
Снежана
Снежана

Нет, это правда очень полезно! И вкус придается хороший.

1
Ирина
Ирина

Я верю. Удобно. И с котлетами - я обязательно попробую

1
Снежана
Снежана

В жаркое, запеканки... Но - немного. Натираю примерно объем одной чайной ложки.

1
Ирина
Ирина

Я в рыбу добавляю слайсами

1
Снежана
Снежана

Тоже дело!

1
Андрей Григорьев
Андрей Григорьев

Принесет, но гораздо меньше. При заморозке, как и при кипячении, витамины теряются. Не знаю что уж там продвигают. и это не британские, а советские ученые говорят

1
0
Ирина
Ирина

Спасибо. Понятно

1
Ми
Милана

Например, потереть даже в тесто удобно замороженный, или в сладкий джем при варке. Некоторые советуют употреблять против образования злокачественных клеток.

1
0
Ирина
Ирина

Неплохие варианты

1
УР
Уральская Рябинушка

Я мелко нарезаю на кубики, подсыпаю сахаром и ставлю в холодильник, а не в морозильник. Не портится, практично-взял ложечкой и использовал

2
0
Ирина
Ирина

Я режу тонкими ломтиками и с мёдом либо с сахаром

1
Галина
Галина

После замораживания фрукты частично теряют витамины ,но какой то процент еще сохраняется . чем дольше заморозка ,тем больше потери .

1
0
Ирина
Ирина

Спасибо за дельный ответ

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

А смысл какой ??? Я режу лимон , а потом отрезанную остальную часть опускаю в сахар и в холодильник , так и стоит , не портится .

0
0
Елена Бажан
Елена Бажан

Так мы так же ягоды замораживаем, грибы, мясо, полуфабрикаты. Может и лимон полезнее из морозилки, нежели залитый кипятком?

9
0
Ирина
Ирина

О, да! Главное - с цедрой

1
Елена Бажан
Елена Бажан

😊 но я пробовала морозить лимоны и потом тереть на терке для добавления в воду с имбирем и мёдом. Но тереть тяжело и такой грохот, и рукам холодно держать этот лимон. В итоге стала заливать кипятком (с имбирем и чесноком), правда, без сока, а только отжатые корки, а потом когда остынет (настоится), процеживаю и вливаю живой сок, и в холодильник (можно пить каждое утро, разбавив тёплой водой и добавив мёда). Простуды за последние годы уменьшились, а если и были, то в лёгкой форме.

1
Ирина
Ирина

Спасибо, интересный рецепт

1
Елена Бажан
Елена Бажан

2-3 лимона (от размера) на литр воды, имбиря 1,5-2 см (по здоровью и вкусу), 4-5 зубчика чеснока (который в настое потом совсем не чувствуется). Разведенный утром с тёплой (горячеватой, чтобы пить тёплым) водой и мёдом по вкусу (1-2 ч.л. меда на стакан) моя мама (86 лет) называет мартини😂😂😂

1
Ирина
Ирина

Благодарю 🌷

1
ПК
Павел Колесников

Свежезамороженные принесут больше пользы чем за лежалая подсохшая половинка. Но свежий всегда лучше замороженного.

4
0
Ирина
Ирина

Вот ведь как тонко подмечено! Чувствуется опыт экспериментатора

1
ПК
Павел Колесников

Да, попробовал разные варианты.

1
Ирина
Ирина

Спасибо. Дельный ответ

1
Ирина
Ирина

Благодарю. И Вам - удачи!!!

1
Игорь Кузнецов
Игорь Кузнецов

А какая разница, как его есть. Это же не мороженое. Так можно и стоячие носки, для крепкости ва морозильник засунуть

0
0
Дм
Дмитрий

он и так вкусный в чае. А типа после морозилки вообще весь букет цвета запахов и вкусов раскроет? не понятно

7
0
Ирина
Ирина

Да, совсем непонятно

1
Дм
Дмитрий

не слушайте дураков)) Пьем чай с лимоном и все!!

1
Ирина
Ирина

Да: пьём чай со свежим лимоном

1
Дм
Дмитрий

Правильно. Я вечером чай не очень. По утрам, но летом реже))

1
Ирина
Ирина

Я по утрам обычно кофе. А днём чай

1
Дм
Дмитрий

Кофе не мое. Оч редко с кучей сахара и сливок. Раз в три месяца))

1
Ирина
Ирина

Да уж, не всем нравится кофе

1
(◆_◆)
(◆_◆)

Наверное, так он медленнее ссыхаться будет. Правда, после разморозки станет водянистым.

1
0
Ирина
Ирина

Понятно

1
Го
Горец.

Витамины от заморозки не погибают. Но некоторые вирусы погибают. Не все конечно.)

1
0
Ирина
Ирина

Спасибо за ответ

1
ВЛ
Всего Лишь Фраза

Вам видимо не сказали,что его потом нужно натереть на тёрке вместе с цедрой))

3
0
Ирина
Ирина

Об этом пишут. Но я-то для другого хотела использовать: заготовки для кофе романо (натёртая цедра лимона и отдельно сок лимона), но что-то интуиция подсказывает, что лучше готовить из свежего лимона

1
ВЛ
Всего Лишь Фраза

Ирочка,все же цедру лучше терпеть подмороженную...удобнее,а мякоть использовать свежую...

1
Ирина
Ирина

Это выход. Попробую. Если вкус и аромат сохранятся, то так и буду поступать

1
Юрий Кривич
Юрий Кривич

В горячий чай точно лучше не кидать: убиваются почти все полезные свойства...

1
0
Ирина
Ирина

Понятно

1
Алексей Кузнецов
Алексей Кузнецов

Надо попробовать. Лимон то вроде и при комнатной температуре не портится.

1
0
Ирина
Ирина

Не успевает испортиться

1
Александр Глебов
Александр Глебов

примерно также полезно как и лизать стальную трубу на морозе)))

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Закупил 40 кг кафтофеля, ровно столько же риса, 20 буханок хлеба положил в холодильник, 30 банок тушенки и столько же к…
Кто победит морозильник или обогреватель? :snowflake: VS :boom:
Если включённый утюг поставить в морозильник кто победит?
Что будет если засунуть обогреватель в морозильник и посмотреть кто каво ??
Как быстро разморозить морозильник
Посоветуйте емкость Для заморозки воды (приготовления талой воды в морозильнике).
ДЛЯ ТЕХ ,КТО ХОЧЕТ СНЕГА ,ЕСТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ: ДАВАЙТЕ ВЫРАЩИВАТЬ СНЕГ В МОРОЗИЛЬНИКАХ И ПОСЫПАТЬ ИМ УЛИЦЫ И ДВОРЫ)))
Может ли горячая вода замёрзнуть быстрее, чем холодная, если горячую и холодную воду поставит в морозильник соблюдая од…