Потому что для магазина каменную соль миллионолетнюю готовят - перемалывают на мельнице. Соль способна впитывать влагу из воздуха и каменеть. Именно поэтому и устанавливается срое годности. Потому что купив кусок камня вы же начнёте жаловаться (не вы лично, а вообще люди) что солью нельзя пользоваться. Именно для этого, чтобы не было таких жалоб, и ставят срок годности.

Соль для пищевых целей должна обладать некоторыми потребительскими качествами: размер кристаллов (помол), влажность, сыпучесть. Соль очень гигроскопична и при длительном хранении набирает влагу из атмосферы. В конечном итоге начинают образовываться комочки, пока вся пачка не превратится в один большой ком. Использовать такую соль можно, но это крайне неудобно.

Согласно советскому ГОСТу поваренная соль должна была быть йодирована, но со временем соединения йода улетучивались из соли, что делало её не соответствующей ГОСТу и она признавалась просроченной, то есть не пригодной к употреблению.

соль вообще вечная и не истребимая даже огнём. единственная на нее управа это вода и то временно. а вот идиотов всегда было полно разных. так как от одинаковых избавлялись.

срок появляется не у химического продукта "соль", а у пищевого. у которого есть положенные гостом свойства. слеживаемость, например.

Соль в определённом количестве действует как консервант, а консерванту зачем нужен срок годности

нет на соли срока годности. только что посмотрела. зачем в заблуждение вводите людей?

Роспотребнадзор обязывает всему иметь срок годности. Сказано "люмить" - будет люминь.

После переработки, обработки, соль остаётся солью, а химикаты ну это процесс мнимый

Так у неё давным давно срок годности закончился-450 млн.-снимать с продажи надо!

На всякий случай, чтобы покупатели не хранили эту соль ещё столько же лет..))

Срок годности соли равен 450 миллионов лет и 12 месяцев, теперь вам понятно?

И растительные масла, без холестерина, а откуда оно там может взяться?

В пластах она герметична, А на кухне притягивает себе запахи, сырость.

Это Вы загнули)) Вряд ли срок годности есть. Может, условия хранения ..

в магазинах заражается коронавирусом даже она, от грязных людей

Хороший вопрос. У соли и соды обычно неограничено срок хранения

Ну такие правила. Мёд тоже не имеет срока, но должны прописать

Потому, что ее обрабатывают и очищают, неграмотный вы наш.

я тоже удивлен, а все предыдущие годы она зрела!?