вопрос хозяюшкам. Как пожарить селедку на чугунной сковороде без масла?

Это интересно

когда вода испарится - останется жир... жарить не более 1мин...

Как нибудь попробую блеснуть своими кулинарными способностями перед гостями

неее...))) лучше одному втихую и с открытым окном настежь:)))

Я имею ввиду сначала сготовлю, а потом приглашу

ой да ладно... Услышали что жареную селедку можно есть только студентам и твердят все как попугаи

Я это видел и запах чувствовал, если хотите приготовить и с'есть, на здоровье.

ну да...))) а когда жир из рыбы вытопится, а вода испарится селедку пожарить на собственном жире

съедобно...вкусно...приятного аппетита!