и всё же,как всё таки в конфету кладут начинку?)
сначало на конвеере идет простой длин на него вылевается с определенной стороны повидло или так далее а далее пласт сварачиавется и становится колбаской и уже ее начинает разрезать другой аппарат на кусочки вернее на конфеты
Изготавливают длинные трубочки, пока они не совсем остыли заливают внутрь начинку и разрезают, на срезе карамель склеивается и застывает. А в шоколадные: в форму наливают шоколад потом начинку и снова шоколад.
Шоколадные -- составляют а в конце заливают все шоколадом!
Леденцы с повидлом - делят на две половинки-заливают начинку, потом слеивают с помощью плавления высокой температурой
ну с начинкой то все понятно, а вот как в конфетке, например в карамельке может оказаться червяк внутри размером с начинку?
вот вот. скушал карамельку с начинкой, а там не начинка а червячок
аппетит испорчен..
ну эт я тебе по секрету рассказала. потому как червяк съедает начинку ну и на вкус таки сладкий. и если конфетку слопать не раскусывая, и не смотря то ни за что не догадаешься
а вот если посмотреть, то карамельки уже никогда кушать не будешь
Вот форма, заливают шаколад нижнюю часть,ждут пока застынут.Потом ложат начинку заливают форма и остывает.Наверное так
а ваш вариант?
второй вариант,это закатывают начинку в карамель и режут)
хм... интересно
когда карамель мягкая)
ммм
если помадка то ее шприцуют, в вафельную просто накладывают и покрывают глазурью. Есть много способов
Сперва начинку берут и обволяют его в шоколаде , а если это не густая начинку то шприцем кладут
да верно)
Это тайна, которая передаються с поколения в поколение, исключительно кондитерам:)
Вначале начинку заливают потом делают оболочку шоколадную
Ну там специальные машины есть и оборудование)))))ВРоде бы)
вроде бы)
директор конфеКтной фабрики сам ... ночами шприцом
Сначала заливают начинку, а потом наверх шоколадом
ну почти)
А как
сворачивают в трубочки и режут)
Наверно
)
Ты поработай в кондитерской фабрике и узнаешь
так же как зубную пасту запихивают слоями)))
сначало начинку затем заливают шоколадом
Вам надо посетить кондитерскую фабрику))
наоборот.. конфета кладется на начинку)
покрывают начинку конфетным слоем xD
логично конечно,но нет)
оставляют дырку, потом наполняют конфету, потом закрывают.
молодца)
начинку заливают тёплым шоколадом.
склеивают потом 2 половины, небось!
ну в некоторых случаях да)