Зачем в самом начале в тесто к дрожжам добавляют соль? Ведь соль убивает бактерии и должна угнетать дрожжи? — Спрашивалка

Здесь Был Вася

Зачем в самом начале в тесто к дрожжам добавляют соль? Ведь соль убивает бактерии и должна угнетать дрожжи?

2 года

78

9

0

Ответы

🦊Aрина🦊

Первый раз слышу чтоб в самом начале добавляли соль, в самом начале к дрожжам добавляют сахар и молоко или воду, смотря что печете!!!

2 года

7

1

Здесь Был Вася

Пирог с яблоками хочу

2 года

1

🦊Aрина🦊

Так испеките)

2 года

1

Здесь Был Вася

2 года

1

🦊Aрина🦊

Ну попробуйте)

2 года

1

Здесь Был Вася

Вот как раз начинаю злодействовать... но никак рецепт не выберу
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=449

2 года

1

🦊Aрина🦊

Выбирайте что больше нравится, я вообще больше уважаю бездрожжевое тесто, и яблочные пироги типа шарлотки, очень вкусно и воздушно, они сейчас разные есть и с добавлением молока , и с добавлением майонеза, поищите)

2 года

1

Здесь Был Вася

спасибо)

2 года

1

💖Долька Счастья💖

на надо так-для вкуса и соль и сахар.а я не делаю отдельно опару-это прошлый век!)сразу все вместе и замешиваю)

2 года

9

1

Здесь Был Вася

У меня уже закончился пирог(((

2 года

1

💖Долька Счастья💖

а я не пирог испекла

2 года

1

Здесь Был Вася

А что?

2 года

1

💖Долька Счастья💖

и угостила и папу,и маму.)

2 года

1

Здесь Был Вася

Классно подошло

2 года

2

Бусинка..))) Я Женщина

Вообще-то сахар.. Соль в воде растворяют и добавляют в дрожжевую опару..

2 года

6

1

Здесь Был Вася

2 года

1

Здесь Был Вася

А зачем опару соль добавлять?? соль же опасна для бактерий

2 года

1

Здесь Был Вася

в опару

2 года

1

Бусинка..))) Я Женщина

У каждого свой рецепт.. Может и так получится, но я не пробовала.

2 года

1

Здесь Был Вася

Оказывается больше 1000 рецептов дрожжевого теста!!
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=449

2 года

1

Бусинка..))) Я Женщина

Спасибо

2 года

1

Шальная🇷🇺

Не добавляй, а то у пирога тоже будет угнетенное настроение.

2 года

2

1

Здесь Был Вася

А у тебя сегодня какое?

2 года

1

Шальная🇷🇺

Хреновое у меня, с вечера нет интернета и когда будет не говорят

2 года

1

💖Долька Счастья💖

это чтоб они взбунтовались и на тебя напади всей армией !!!!

2 года

1

1

💖Долька Счастья💖

напали

2 года

1

Раиса Бобкова

В опару соль не добавляют, только сахар...

2 года

4

1

Здесь Был Вася

Ну и я так думал, а смотрю рецепты на ютубе,и там они в дрожжи кладут соль!

2 года

1

Раиса Бобкова

Мы не кладём и опара быстро поднимается...

2 года

1

Здесь Был Вася

и я не буду

2 года

1

Раиса Бобкова

2 года

1

так сахар надо добавлять, а не соль)

2 года

1

1

Здесь Был Вася

да

2 года

1

Тоже не пойму

2 года

0

2

Марьяна Иванникова

ужас

2 года

1

1

Здесь Был Вася

С новым годом!!!

2 года

1

Другие вопросы

Ссанг Ёнг актион спорт или Лада приора что лудше Приора или Ссанг ёног

какие документы нужно иметь чтобы не забрали скутер мне 15лет, нет прав и паспорта

можно ли приварить красненькое к желтенькому и если да то как правильно это сделать?

От какой машины подходит ходовая часть на Форд фокус 1. Хотя бы какие запчасти заранее спасибо

могу ли я продать 1 долю с бессрочно прописанным, а во второй оставить его прописанным

Подскажите музыку в машину на 20000 рублей. нужен фронт, сабвуфер по приличнее.

Как ИП не платить пенсионный взнос, ведь подоходные он платит.

Подскажите сайт, где можно бесплатно и быстро проконсультироваться с бристом!

Как настроит натяжитель заднего переключателя велосипеда?

Почему люди так любят покупать китайское говно?

,,Имеет ли право следователь не давать законному представителю разрешение на свидание (я мать)?

Покраска машины и тех. паспорт.

Со скольки лет можно переехать одному в другой город? Что для этого нужно? Какие документы оформить?

почему говорят коробка автомат у машин атомат медленее разгон чем механика? по мне както страно. чем коробки отлич?

Не заводится мотоцикл Минск 125, искра есть я менял свечу на новую он завелся но опять выключился, и