Ма
Марта
Ответы · страница 2
Георгий Кожокарь
- лучше мясорубке не один фрукт не размягчает - кроме соли во время жарки ничего не добавляю -все после жарки !
Десант
А зачем его размягчать? Мясо и так отлично готовится и съедается, вполне без всяких там размягчений ненужных
Ал
Алина
Кетчуп...я все перепробовала в нем оно самое мягкое...только в одном кетчупе замочить на ночь и утром готово..
ХЛ
Хитрый Лис
У каждого свой рецепт приготовления шашлыка
Ал
Алина
Это да,, но я много перепробовала и это мой любимый...вот сегодня готовила на шпашках в духовке, пальчики оближешь...можно есть без гаранира
Сергей
Пишут что киви. Один раз пробовали. Не понравилось. Получилось не то ни сё. Вообщем только испортили мясо.
Александр Шульга
Киви не пробовал, а вот вареную алычу, свежие томаты, лук и майонез в пропорциях, мне ооочень нравится.
✶𝔸𝕝𝕖𝕩𝕒𝕟𝕕𝕖𝕣 𝕐𝕠𝕝𝕜𝕚𝕟✶
Уксус. Думаю. Я вином размягчаю. Вода газированная с бульками углерода... Он-же ой я забыл...формулу...
El
Elena
Если мясо нужно размягчать, то шашлычник, видимо, уже так себе, раз нормальное мясо купить не смог.
Надежда Из Сибири.
Ну из меня шашлычок не получится, а мясо мариновать должен мужчина, так же как и жарить шашлыки)
ТГ
Тамара Гончарова
Для говядины и баранины хорош киви) Полчаса - и мясо нежное))
Надежда Из Сибири.
Спасибо, учту
Надежда Из Сибири.
Спасибо, не знала...интересно: сколько нужко киви?)
Надежда Из Сибири.
Нормально
СИ
Сармат Искандеров
Мясо маринуется не для размягчения, а для припятствия распространению микробов и для сочности
Vaess
Ананас. Прям замечательно размягчает. (Не вздумайте пробовать он превратит мясо в кисель)
Bo
Bonza
Солнце возьмите столовое вино сухое и маринуйте, а вообще свежее мясо в любом маринаде вкусно
ХБ
Хронит Бронхический
Да хрень это всё - апельсины, авокадо, киви...даже лимон лишнее...лук, соль перец, кинза и айран
Андрей R@
Это фрукт киви, но после него мясо становится через чур рыхлым и не нравится ... субъективно.
Alla Lala
так киви добавляют за ЧАС до того, как начинаешь жарить мясо ))
Соня
В оригинале, это конечно лук . .говорят ещё киви, но я не пробовала... Впрочем нужна кислота
ПД
Пилбил Денях Нидовал
Киви рулит. А кислота из лука, чем больше тем лучше. Это самый лучший маринад
Соня
Я люблю с луком и красное сухое))
Вика С
Я супер шашлычница, только соль перец и лук маринует свежее мясо. Никаких фруктов не надо
Ва
Вадим
Лучше всего киви. Так же лимоном можно. Минералка тоже хорошо это правда не фрукт, лук.
Io
Iosеf
Пользуюсь только луком и помидорами, соль перец по вкусу...самый лучший вариант.
Павлос
не...., я не шашлычник, я больше разбираюсь в фруктах строения женского тела....
Павлос
Назовите мне любой фрукт, и я вам расскажу сларадостную анатомию женского тела!!!!!!!!!!!!!!!!!
Николай Вогарь
Не советую вам заниматься и кушать шашлык! Только одни неприятности от него!
Геннадий Смоляков
Если вы про киви, то это интернетовские сказки.. Жесткое мясо не спасёшь
Похожие вопросы