Купила айву, впервые. Нам, на Дальний Восток, редко такое попадает. Желтая, большая, но твердая, как камень. Кто знает, она такая и должна быть спелая ? Или дать ей еще полежать? И вообще, какая она на вкус?
мягкой не будет. твёрдая. жёлтая. значит - спелая. /// самое то - варенье. не будем заморачиваться с рецептами. их много на полях инета. это если айвы килограмма 3-5. если нет - компот. хорошо сочетается с яблоком, мятой, корицей. или: режем тонкими дольками, засыпаем сахаром, и в тёмное место на две недели. у шкапчик. затем стабилизируем водкой, и опять в отстой. на новый год у вас будет изззумительный ликёр. пропорций не даю. как-то всё на ощущениях.
Сейчас все тут в упадок пришло.((( Хотите клип классный про наш край? Молодежь создала в 15 году.
ДА! что надо сделать?
щазззз... спасибо
Не за что. Я ошиблась . 2017 года.
Все зависит от того откуда привезена, и в каком состоянии ее сняли с ветки, если недоспелая она и будет горько-терпко-кисло-сладкая, пойдет только на варение.. а вот если таджикская и спелая, она действительно ароматная и как твердое яблоко, если полежит становится сочной, но не мягкой.. бесполезно искать ее в магазинах, она везде будет одинаковая.
Хорошо. Спасибо за ответ.
Сам не пойму, в детстве меня угощали она была как яблоко только вкуснее, а тут у нас когда появилась купил, какпец фигня какая-то вяжущая я у продавщицы спрашиваю, она говорит, что типа вся такая и т.п. потом слышал смотря, чё за сорт, но брать больше не стал
Понятно.) в детстве у нас иные рецепторы.)
Сладкая но тёрпкая, из той что пробовал - почти вся была твёрдая, чуть таки помягче камня. Может и мне попадалась "некондиция", но поскольку фрукт тёрпкий (чего не люблю) то не возникало особого интереса перепробовать тучу сортов ...
Хорошо. Я поняла. Спасибо.
Дальний Восток - далеко не приговор. У меня сестрёнка выросла в Хабаровском крае. Так перепробовала всяких вкусностей поболее меня, выросшего в европейской части ...
Где вы видите "приговор" я написала? Пишу факт. первый раз купила. Не нужно надумывать чего нет в тексте пожалуйста.
Вы её очистите от кожуры и сварите варенье. Сахара 1 к 1 Поредьте кусочками и за 3=5 приёмов сварите. Прокипело минут пять и дайте остыть. Затем по новой. Когда кусочки станут прозрачными значит варенье готово. В банки и закатала
Спасибо за рецепт!)
пожалуйста. Только воды много не вливайте сразу. Чуть чтобы покрыло дно кастрюли
Я решила все таки компот сварить. для варенья их мало.
Удачи !
И Вам всего доброго!
сПАСИБО
Такая и долдеа быть . Есть её невозможно , сильно вяжет во рту , но компот , варенье или джем из нее очень ароматный и вкусный . Сердцевину можно высушить и заваривать при простуде , хорошее отхаркивающее средство.
Хорошо. Спасибо.)
Айва так и будет жёсткая. Её можно попарить на медленном огне и потом охладить и посыпать сахарной пудрой, это вкусный десерт к чаю)
Благодарю за ответ.
Если есть проблемы с желудком, то сырую не ешьте, очень грубая клетчатка, может очень болеть желудок. Удачи)
Она такая и есть. Жёлтая и твёрдая. Вкус у неё специфический, конечно вкусная, но жуётся тяжело. Из неё очень вкусное варенье.
Спасибо!
Не за что.
Я тут ответы почитал. Влезу ещё раз. Её так можно есть, но желательно нарезать.. И ещё, она очень быстро окисляется- железа в неё много.
Хорошо.) Попробуем сырую обязательно, чтоб знать.
Да. точно такая же.) Спасибо.
Компот, варенье, пироги вкусно . Можно ещё потереть с сахаром и потом добавлять в чай вместо лимона .
Спасибо!
вы её кушать как яблоко будете?
не надо это не вкусно.
мы варенье делали.
найдите в инете рецепт
Спасибо. )
варенье вкусное запекают в духовке как яблоки кладут при приготовлении плова половинками
Спасибо!)
Хранится долго
Ей надо вылеживатся..с нее джем вкусный.. кислосладкий с пряным вкусом..компот тоже вкусный
Спасибо!
На здоровье!
мягкой не встречал, на вкус не очень, если так есть. а добавлять при готовке её можно
с мясом или птицей мне нравится
можно купить зелень и дать отлежаться ...зато гарантия, что не испорченные плоды
Ну они такие желтенькие-весёлые))) Я и загребла)))
Лучше всего зеленая идет на соус к мясу, или можно сразу мясо тушить с айвой, вкусно
Спасибо.
Такая и есть.Варенье из нее очень вкусное, а так есть- зубы крепкие надо иметь
Хорошо. Спасибо.)
Такая и должна быть, желтая значит спелая))) вкусное варенье из айвы
Посмотрим. Понравится или нет.
Удачи)))
Спасибо. И тебе всего доброго!
Она мягкая сочная, и вяжет и очень сладкая, пусть полежит...
Она и есть такая твердая.Варите из нее варенье.
Хороший вопрос... Вона, айва.. чо такое...
О тож...
айва всегда жесткая варенье я люблю