Почему сол пишется с мягким знаком, а тарелька и вилька без?

Идет урок русского языка в грузинской школе.
— Дэти, запомнитэ, слова «вилька» и «тарелька» пишутся без мягкого знака, а слова «сол» и «фасол» — с мягким знаком. Панят это нэвазможна, нада проста запомнит.

Это понять нельзя, это можно только запомнить.
Еще пыл с мягким знаком.

Пора исправлять собственные ошибки

Потому что гладиолус