сегодня приготовь тесто и поставь в холодильник...завтра пеки и пальчики оближешь
Дырочки от гашеной соды. Пузырьки газа лопаются на сковородке и остаются дырочки.
Сделайте на кипяченом молоке! Чтобы чуть остыло! Замечательные блины получаются!
Соду добавить полчайной ложки и добавить в тесто в конце горячей кипячёной воды.
у меня такие получаются когда молоко кислое ,а чтоб золотые добавляю ложку мёда
добавить разрыхлитель или сух.дрожжи
и желательно 1 к 1 молоко и вода (горячая)
Сыворотка,мука,соль,сахар,яйцо ,масло растительное и не много соды.Приятного!!
Масла растительного добавить в тесто, и чем его больше, тем больше дырок будет
Жидкости побольше, на чем смотря делать: молоко, сыворотка, вода, сухие сливки.
На быстром огне, но они тогда пережарятся, и добавить нада газированной воды.
наберите в поисковике "ажурные блины" или там "кружевные блины" будет рецепт
Моя мама всегда так делает! Нужно добавить при замешевании 200 грамм кипетка!
их просто замешайте как обычно, а главное чтобы сковорода была нормальная
берем обычный блин, тыкаем в него иголкой и профит! блин в меелкую дырочку
1 чайную ложку гашеной соды добавить в тесто и дать тесту 10 мин постоять
Соду надо запарить кипятком, а потом этой водой с содой разводить блины
смотря на чём тесто ставите,блины моя фишка,хочешь поделюсь секретами))
Когда замешиваете тесто,разводите его кипятком и быстро размешивайте
добавить дрожи и дать тесту немного постоять 60 минут затем печь блины