Какая рыба вкуснее и благородные стерлядь или осетрина и в каком виде?

рыба вид осетрина стерлядь

9 лет

2 226

124

1

Ответы

Александр

Добрый день. Если стерлядь - то уха. Только картошку класть не надо, одна юшка. А осетрина - холодного копчения, балык. Тут главное, чтобы это была дикая рыба, а не из прудового хозяйства, выращенная.

9 лет

0

0

Артур Обаян

стерлядь более жирная ,она на уху,можно балык,а осетрина в любом виде хоть куда---жарить,варить,запекать,вялить,уха,и т.п. и т.д....на мой вкус ----осетрина больше нравится!!!!

9 лет

0

0

Елена Бажан

О вкусах не спорят Каждая рыба по-своему хороша! Если бы выбирать из этих, то мне по вкусу ближе Стерлядь малосольная. А Осетрина хороша горячего копчения

9 лет

0

0

Так стерлядь ел уху и жаренную свежие вылов ленные, осетра ел холодным отварным,выше всяких похвал правда с советских времён я осетровых не пробовал

9 лет

6

0

А я приготовлю что то осоьенное

9 лет

1

Пока незнаю.Думаю,в зависимости что мне принесут

9 лет

1

Смотря какую по размерам.А икра какая из них больше ценится?

9 лет

1

У осетровых чёрная икра у самого осетра наверное,

9 лет

1

В советское время чёрную икру продавали в таких железных со их банках по 400 грамм,а сейчас я настоящей икры не вижу хотя в столицах наверное есть

9 лет

1

Загадка куда девают промышленную осетрину и икру, неужели всесжирают богатые

9 лет

1

Андрон Шрайбикус

Стерлядь понежнее и пожирнее. Из всей осетрины. А если такие вопросы задаете, то осетровых Вы друг от друга не отличите. Хоть в ухе, хоть балыком.

9 лет

1

0

Андрон Шрайбикус

Вам зачем, понты кидать? Скажите, что осетрины не любите

9 лет

1

Осетрина лучше! Она жирнее белуги. И менее жирна чем стерлядь. Стерлядь чаще ловят в реках, речная рыба чаще могут заразить червями.

9 лет

5

0

• Намного опаснее морской речная рыба. Практически во всех ее видах присутствуют паразиты, опасные для человека. Исключение – разве что осетровые рыбы. Поэтому без риска заражения гельминтами вы можете принести из магазина и бросить на сковородку, например, стерлядь. .... ..http://www.rulit.me/books/parazity-profilaktika-i-ochishchenie-read-437678-7.html

9 лет

1

))) а мне? Я тоже хочу рыбку;)

9 лет

1

Ну куда делась наше гостепримство? )) как дела, Ирада?

9 лет

1

Как всегда,лучше всех:-D.Спасибо.Как у вас?

9 лет

1

Нормально. Вы разбудили мой аппетит, посмотрю ка какая рыбка в холодильнике есть.

9 лет

1

Сергей Логинов

К семейству осетровых относятся много рыб: севрюга, белуга, калуга, стерлядь, русский осетр, сибирский осетр, шип, лапотонос и др.

9 лет

0

0

Артем Покатаев

Главное вкусно приготовить, не могу забыть вкус осетрины холодного копчения из универмага Океан, вот это был супер деликатес!

9 лет

1

0

и когда это было,в каком году?

9 лет

1

Александр

чушь многие нахваливают, но мне не нравится, а при температурной обработке - жирная сильно, в общем на любителя как маслины

9 лет

7

0

Александр

рад за тебя , у меня они рвотный рефлекс вызывают.

9 лет

1

Вы просто не гурман,простите

9 лет

1

А я раньше торты любила,а сейчас только на солнненького тянет

9 лет

1

Александр

бу-га-га. Слово "солененького"... Рассмешила перед сном, спасибо. Однозначно, значит развиваешься. Изменения всегда к лучшему

9 лет

1

Александр

не двусмысленно было слово солененькое. В меру испорченности...

9 лет

1

Просто вкусы изменились ,не более

9 лет

1

Как это давно было)Ты дал возможность мне вспомнить и улыбнутся)

9 лет

1

Костя Кузнецов

стерлядь это осетровая рыба, думаю они на равных, а вобще лучшая рыба это колбаса, а лучшая колбаса это мешок с деньгами

9 лет

0

0

Елена Таксиди

Наверно вкуснее осетрины и камбалы ( только настоящей, так килло на 4-5) ничего нет! Но и цена кусачая, не всем доступна)))

9 лет

0

0

Осетрина класс.Без костей совсем.Но сейчас это шик..а я презираю сибаритство.Поэтому почти принципиально не ем..

9 лет

0

0

по канонам считается стерлядь. заливная и на парУ. но лично мне одинаково - я предпочитаю красную рыбу а не белую ...

9 лет

0

0

Галина Чаплинская Против Войны

да все они осетровые..только жирностью отличаются..и стерлядь -это вовсе не молодая осетрина..а просто стерлядь

9 лет

0

0

Андрей Туркин

вяленая стерлядь...... Молодая... Кушается все.... Вместо костей только мягкие хрящики... Ничего лучше не пробовал)

9 лет

0

0

Станислав

Сейчас готовлю семгу: часть солю, часть - на уху. И благородство мне пофиг, пусть хоть кузнецом работал отец...

9 лет

0

0

Александр К.

Я и то, и другое уважаю... Хотя молоденькая стерлядка - вещь.... Могу сыроежку есть... Или горячего копчения....))))

9 лет

4

0

Не дразните,до Нового года еще далеко

9 лет

1

Александр К.

Вы спросили - я ответил! А есть можно и не на Новый Год!... Правда щас у нас стерлядка не идет... Нельма... Тоже весчь.... Пятиминутка...

9 лет

1

Александр К.

Ханты - Мансийск...

9 лет

1

Александр К.

)))Не знаю, насколько далеко...)))

9 лет

1

Сергей Мартюк

ты знаешь эти особи на одной ступени...уха для сереги краше со стерляди...а вот шашлык конечно осетрина

9 лет

0

0

Стерлядь хороша просто припущенная с кореньями или горячего копчения, осетрина запеченая в сливках

9 лет

7

0

А икра у стеовлчди чёрная как у осетра?

9 лет

1

Не знаю, у нас продают потрошеную

9 лет

1

А сколько она у вас стоит?

9 лет

1

Тк стерляжь относится к осетровым скорее всего черная икра, у меня мужиаи рыбаки но вот стерлядь не ловили , стерлядь хорошо ловится в наших местах на Каме и Вятке, а мы немного выше, на самой Волге

9 лет

1

А примерно цена?Чтобы знать за сколько покупать

9 лет

1

Стерляжь на рынке от 400р за кг, я люблю горячего копчения от 80 р за штучку, только со шкуркой очень осторожно, костные пластинки очень острые, а вот все остальное грызу вместе с косточками и позвоночником, рыба хордовая, хрящи все мягкие

9 лет

1

Вкусняшка)Спасибо за советы)

9 лет

1

Юрий Иляхин

Всё зависит от того -как приготовить ! Вот ,на пример - осетринка с ананасиком!"Откусишь пальчики!

9 лет

3

0

А разве ананасы совместимы

9 лет

1

Юрий Иляхин

Берём стейк осетринки ,ананас ( из банки колечком) и в духовку ,чуть чуть печем - и на стол!Очень вкусьненько получается !( когда я приглашаю на ужин женщину - моё коронное блюдо). Бутылка красного ,полусладкого вина , фрукты,минералка.

9 лет

1

Я так с курочкой делаю,еще маслинка и сыр сверху.Обалдеть.Но с рыбой тоже попробую

9 лет

1

Похожие вопросы

Подскажите чем убрать пятна от осетрины и черной икры?

Народ чем отстирать пятна от осетрины и черной икры?🙄😜🎅

Подскажите, а чем можно вывести пятна от осетрины и черной икры???

— Осетрину прислали второй свежести, — сообщил буфетчик. — Голубчик, это вздор! — Чего вздор? — Вторая свежесть — во…

А Вы едите осетрину, простую русскую еду?

А вот осетрина второй свежести это как?

Мужчины, когда вы называете свою женщину "рыбка", вы какую рыбу имеете ввиду–стерлядь или бельдюгу?

Это какой образ жизни надо вести рыбе,и каким характером обладать, чтобы называться стерлядью ?