Какое деликатесное блюдо из СВИНИНЫ изобрели евреи?

А я не говорил, что евреи это блюдо едят. Но все же некоторые устоять не могут..

А я таких знаю. Даже с столовую ЦАХАЛа проносили

Правильно! Но изобрели блюда евреи для спасения от святой инквизиции. Крещённые испанские евреи-мараны вывешивали свиной окорок у ворот своего дома, чтобы инквизиторы не заподозрили еврейского присутствия.

такой продукт изготавливают многие народы не знакомые с сефардами

Похожий продукт, скажем так. Ибо андалузский Хамон неподражаем.

для него надо выращивать особую породу свиней а свиноводство некошерно, так что скорее всего это легенда

Это не легенда, а деликатесный натюрпродукт.

Так оно только "ИСПАСКОГО" и есть.

недавно из Бразилии привозили

Тем не менее такое блюдо есть.

Евреи - не национальность, а вероисповедание. По догматам иудаизма верующему иудею категорически запрещено не только употреблять в пищу, но и даже прикасаться к некошерным продуктам, в т.ч. свинине.

А евреи к этому продукту, который они же изобрели, и не прикасаются. "Евреи - не национальность" ? - Свежо!

Свежо? Изучайте вопрос. Принявший православие не становится русским. Прниявший иудаизм становится евреем, иудеем.

И, кстати:
История Хамона началась более 2000 тысяч лет назад. По одной из версий технология его приготовления появилась благодаря стремлению европейцев уберечь и сохранить продукты, используя соль как консервант. Подобным способом приготовленное мясо являлось порой единственной едой в бедных и больших семьях. Другая версия, основанная на народных легендах, заключается в том, что вкус просоленной свинины испанцы узнали после того, как выловили поросенка, тонувшего в реке. Она брала свое начало в соленом источнике, и поросенок, барахтавшийся в ней довольно продолжительное время пропитался солью.
Этим лакомством украшали столы римских императоров, хамон входил в обязательный рацион испанских воинов и римских легионеров. Но что является самым ценным и важным, записанные в те времена рецепты и правила приготовления хамона, сохранились до наших дней, практически без существенных изменений и правок.

Так что евреи тут ни при чем от слова совсем.

Как сказать... Есть ещё одна версия, наиболее правдивая. Во время испанской инквизиции уничтожению подлежали евреи не принявшие христианство, . И многие т.н. марраны для доказательства своей непричастности к евреям вывешивали на воротах своих домов свиные окорока. Под воздействием жарких и сухих пустынных и солёных морских ветров мясо высушивалось и обвяливалось. А при добавлении к нему приправ становилось деликатесным. Информация от испанского гида.

Ну, горцы и датишные евреи - большая разница. В нашей в/ч было много узбеков и трескали они сало за милую душу - голод не тётка. Но по Торе - есть запрещённые Кашрутом продукты категорически запрещается, даже под угрозой смерти.

Да, я знаю, что такое кошерная пища и продукты и даже приборы для приготовления этой пищи. Вообще мне очень многое в еврейских обычаях нравится, но вот отношение к детям, которых нельзя наказывать, мне как то не очень

Зато из этих детей вырастают мальчики и девочки, которые завоёвывают призовые места на всемирных олимпиадах по математике и физике. И потом их берут без экзаменов в Технион...

Я была в школе в Израиле, я сама учитель.Дисциплины практически нет. замечание сделать сложно. И я бы не сказала, что наши дети не хуже. Каждый выпуск в нашей сельской школе- медали.

Да, не хуже израильских. А школы получше

Любочка, впервые встретил мгновенный ответ на этот вопрос! Без наводящих слов. МО-ЛО-ДЕЦ!

Спасибоньки!!! Рада))))

Мило,спасибо!!!

Мясо-по еврейски? Его в природе не существует.

существует..евреи не мусульмане

Вы знаете, что такое КАШРУТ?

Оленька, свинину муслимам есть не рекомендуется, а евреям (религиозным) - строго запрещено. По кашруту.

Я не видела, чтобы у нас продавали.

У нас этого нет. Рекомендую в следующий отпуск слетать в Испанию, лучше в Каталонию .

Спасибо! Вот и план на следующий отпуск появился. А то в этом году без плана дома просидела!)

Здорово. Я была в Римини, Риме, Неаполе, Флоренции, Венеции, Пизе и где у Вас гонки лошадей по вогнутой площади.) Город забыла!) Понравилось очень!)

А можно ещё изобрести свиной окорок обвяленный в сухом и жарком воздухе пустыни. Называется это блюдо Хамон. Деликатес!

я в курсе. деликатес, который можно назвать просто мясным сухарем...

А вы этот "сухарь" пробовали?

Жаль! С коньяком или красным вином это нравится всем.

я не употребляю алкоголь. и без всякого сожаления проживу без хамона.

Успехов вам, Крапивушка. Шоб вы были здоровы.

Милочка, да Вы просто УМНИЦА!

Это первое что вспомнилось из еврейской кухни, если честно))

Милочка, хамон не входит в еврейскую кухню, поскольку он из свинины и не кошерный. Но входит в кухню испанскую и в европейскую.

В Европе я ела хамон, но всегда считала, что он был изначально едой евреев. Спасибо, Юрочка!)

Многое изобрели русские...

Адам с Евой евреи были...а мы все сестры и братья...

А кто вам не брат?

Не имеет смысла...Наверное их много...Тогда они вам просто товарищи...

Ну, не совсем так.... А почему венгерка готовила украинские блюда? Венгерская кухня намного лучше.

Она с Западной Украины...Сталин, в свое время присоединил некоторые области Венгрии к Украине....Там много всего намешано....

А почему же Украинцы не чтут Сталина? Ведь нынешняя Украина чисто его творение.

Я бы смогла развить эту мысль...но...думаю, это будет неэтично....

Да всё, что сейчас происходит на Украине под этику никак не попадает. С любой их сторон.

Аааа.... тогда понятно. Но вряд ли они это ели)))

Так я и не говорила что ели)))).... А ты ешь?))

Стараюсь не есть, но не из за убеждений, а потому что вредно))

А какое не вредно?)) цыпочек?))

Да я всё ем, можешь не перечислять)))))