Кто печет сам хлебушек? Поделитесь рецептом.

Сам пеку зимой, Потому что не нравится магазинный - крошится

Да просто приходится... крошки убивают... не люблю оставлять следов для тараканов

Смотрели? в в

Печь хлеб никогда не пробовал.

Никогда не поздно попробовать, было бы желание

Разве что в прикладных целях. Обычная буханка быстро портится, картофельная болезнь.

Свой хлеб не успеет испортится

Вот поэтому и надо попытаться.

жена испекла со второго куска теста пирожки с капустой- пушистый шедевр.

не за что... главное форму придать...

Мне тоже сегодня подсказали, про мультиварку

Обычным способом замешиваем хлебушек. Мажем чашу мультиварки растительным маслом. Ложим туда тесто на расстой. Закрываем мультиварку и ставим в режим +40 градусов - поддержание тепла. Через некоторое время открываем и подмешиваем. Ещё один раз расстой. После второго расстоя, включаем режим выпечки +160 градусов минут на 40. Через 20-25 минут открываем вытаскивает чашу переворачиваем хлебушек (чтобы пропекся сверху) и снова ставим допекаться. Таким образом он будет как шайба) румяный с двух сторон.
Можно не переворачивать, но тогда он будет не подрумяненый сверху.

Нужно учитывать, что хлеб будет подвматься при выпечке. Много не замешивайте.

А то потом как в горшочке будет

Ну вот...

Какой пекла у меня тётка я больше не где даже не пробовал.
Пёкся он на углях, а запах за км. разносился. Про белый даже вспоминать , (слюной исходишь)!!!
Если можно рецептом поделится, жду!

Мой секрет вкусного хлеба в ржаном солоде. Полторы-две столовых ложки достаточно для теста.

А где рецепт? Про солод я знал. Весь секрет в этом солоде.

обыкновенное тесто на дрожжах. ещё добавляю в него чайную ложку мёда. с ним хлеб не крошится

НИ