Кто печет сам хлебушек? Поделитесь рецептом.

Желание есть- добро пожаловать на службу, повеселились на кухне особенно к вечеру...

Нет так, я вас разве заставляю

Вы написали- желания нет? У нас просто возможности нет, в отличии от вас, а это разница!

Да просто лень сейчас вспоминать... Да к тесту я особо не касаюсь. Супруга месит, я пеку.

А формочки кирпичик, уже купили?

Там рецепт простой. Мука и вода. Плюс чуть-чуть сахара, соли и подсолнечного масла. Самое главное, дать тесту подняться сначала в той ёмкости в которой его месили, а потом должно ещё раз подняться тесто в формачках. И тут главное не забыть про тесто. Если только по времени оно перестоит, то всё, оно больше не поднимется, дрожжи ведь к тому времени съедят весь сахар и питания больше не будет для того, что бы они выделяли СО² , так необходимого для поднятия теста. А если тесто не поднялось, то хлеб будет плотным.

чтобы тесто не убёгло... а, то я его знаю ))

неочень

белый

Белый тяжелее печь, чем ржаной

не заню. не вышло

Понятно, значит ещё не время

да

250грамм воды тёплой градусов 36, соль чайную ложку , столовую ложку Сахара , 7 грамм сухих дрожжей . 2 ст.ложки растительного масла . Просеять 500гр муки , и добавить содержимого стакана . Перемешать ложкой . И вымешивать 5 минут . Потом поставить на расстойкуту . На 2 часа . Потом когда тесто подымиться , ещё раз вымешать. Форму смазать растительным маслом . И выложить туда тесто. Духовку разогреть при температуре 170 градусов . И выпекать 38 минут.

Да

Тогда проще . Тесто поставить : мука - 1 кг, дрожжи ( сырые) - грамм 20 размешать с теплым молоком, яйца 3 шт , соль половину чайной ложки, сахар столовая ложка . Тесто вымесить потуже , поставить чтобы поднялось , как поднялось промешать ещё пару раз . Главное чтобы тесто получилось тугое . Потом на столе промять его как следует, разложить в форму или сковороду . Примерно чтобы заняло половину формы , дать постоять чтобы поднялось . Температура в духовке 180-200 . И не забудьте смазать формы маслом , а то прилипнет . Как в формах тесто поднялось , ставите в духовку . И примерно на 45 минут. Самое главное туго вымесить тесто , а то плохо пропечется .

И вам чем Настя привет как дела с нашим предложением

Татьяна, поделись, пожалуйста)