А уха-то, уха на природе в котелке приготовленная....ммм....какая прелесть...А вы любите уху? А отдых в палатке ,возле речки?

С мелкой рыбешки удаляют только кишки не чистят Разваривают до кашицы.Процеживают этот бульон через марлю а потом все как обычно...

О как мы не так варим....

У каждого свой рецепт-поделитесь Вашим...

Всё просто,варим картошку,кидаем помидорку,головку лука, лаврушку,морковку. Когда бульон готов кладём головы,и хвосты,карпа,щуки,сазана,толстолобика,можно и красноперочки....Провариваем,выключаем ,добавляем соль,перец.

В ухе картошки не должно быть и морковки тоже..А пшенки немножко можно и очень много лука порезанного...

Пшенки??????? Фуу... это точно суп

Во-первых, уха должна вариться в открытой посуде, без крышки, на небольшом или умеренном огне, ни в коем случае не допуская бурного кипения. Во-вторых, рыба закладывается не в воду, а в кипящий подсоленный овощной отвар. Для его получения во всех случаях необходим лук — либо в виде целой луковицы, которую затем выбрасывают, либо мелко порезанный. В случае, если уха готовится из живой рыбы, набор овощей этим может быть ограничен. Во всех остальных случаях используется небольшое количество порезанного крупными ломтиками картофеля и целая морковь, которая также потом выбрасывается. В-третьих, необходимо соблюдать ограниченное время варки рыбы, так, пресноводная рыба отваривается в течение 7—20 минут (исключая крупную рыбу сибирских рек — 25—30 минут), морская рыба в течение 8—12 минут.

И шо? Сейчас такие казаны как котлы не то что в совке

Казан толстый и тяжелый.. на природу лучше котелок...Знаю что говорю...не спорь )))

не знаю,мож рыба нужна орпределённая

проэксперементируем,спасибо

Сначала овощной бульон надо,а потом уже мелкую рыбёшку,ее после надо выбросить,а бульон процедить,потом туда крупную,тоже разную... головы крупные потроха,и хвосты!!! Объедение! С голов самая наваристая

Спасибоооооо.......

Как порода называется?

А похож на породистого )))))))

И глаза жёлтые ! Это редкость)))))

Редкий домашний кот....

А уха? Ммм....прелесть,может вы невкусную кушали?

Ну мелочь после варки выбрасывают котам )))))))

Ну...о вкусах не спорят

Зато забавно

Здрасте!)

И ты так и делал? Взрослый мужик а плетёшь херню какую-то.... к.чему?...

Ну тогда к истокам вопроса!!!Да,я люблю уху!!!!

Вот! Можно же было сначала нормально?????

Я ж не виноват,что вы с юмором на вы...

Юмор и пошлость не близнецы-братья! Вернее не двойняшки

Та где вы её берёте ))))))?

А тройная ушица - вещь!)))

А это варится из трёх разных рыб! в одном бульоне!

И что необычного? Название? Уху и варят и разной рыбы вообще-то

У каждой рыбы свой аромат,свой вкус У одних - кости провариваются,у других как сом навар хороший Ну и жирненький сазан!)))Варят трижды каждую рыбцу по отдельности,но в одном котелке!)))

А потом когда остынет заливное получается из такого бульона)))))

Обожаю рыбку,единственное что не люблю так это стейки на гриле сёмги и форели....слабосолёную да,даже очень,а в тепловой обработке такую рыбу не.....

Представил...время пошло еще медленнее )))

Работу?! )))

Без ерунды жизнь скучна )))

наш человек

плилода- мать наша

Ну от комаров есть средства

я больше горы люблю

Горы тоже хорошо,чтоб тока речка была.

Вчера один мужчина спорил и доказывал что так как мы готовим уху,не готовят,типо это рыбный суп! Однако Википедия доказала обратное! А вот ту бурду что он написал я б даже собаке такое не приготовила!

Ждал такого. Ни один не согласен с мнением про уху. Она у всех разных жителей России разная. Но есть то, что примеряет большинство. Рассказали, и реально работает. Когда на столе водка - это уха. Когда её нет - рыбный суп

Это придумали кто????? Рыбаки! Которые без водки нс рыбалку не едут!...... А мы варим как в Вики.... у меня папа был рыбак, выпивал.....но! В уху водку не лил и на рыбалке не бухал! Извините пшёнка в ухе.... это точно суп.... я бы это есть не стала

Тут полно таких кто не любит

Отсталые люди....Что тут скажешь....

Прости не хотел

Глаза Ваши светятся счастьем, пусть все так и будет. Почему я здесь. Я заряжаюсь от таких как Вы. Всего доброго.

Очень жаль(((

Ага хоть в петлю. ....такое счастье

Один тут писал типо а как же тувалетик???? В речку? А ручки помыть? Он видите ли после моет их))))))))

Инопланетный гость,с плонеты медузы?!!

Наверно

Вспоминается слова О.Бендера-"я таких в детстве с рогатки убивал"! А этому повезло, пропхнул до зрелости..

отдых ,рыбалка,уха,палатка!!! Ой.... это... ОТДЫХ!!! На природе забываешь напрочь обо всем !

Вроде как другой мир,портал..