Ирина
Ирина

Или рецепт давайте или жмите пропустить,юмор приветствуется.Что с огурцами делать.?

438
57
2
Ответы
Ирина Глотова
Ирина Глотова

На 1 л воды: столовая ложка (с горкой) каменной соли, столовая ложка сахара. Понадобится уксус, но позже. Соль и сахар залить водой, добавить СВЕЖИЕ пряности - укроп (зонтики и зелень), смородиновые/вишневые листочки, очень подходят чабрец и иссоп. Вообще, "топпинги" по желанию - кинза, петрушка, не лишним будет сельдерей, зеленый крыжовник, красная смородина, репчатый лук и т.д. Банки подготовить, как привыкли. Огурцы замочить на время от 30 минут до "как руки дойдут" (лучше не более 5-ти часов), потом промыть. На дно банок положить щепотку семян горчицы (тогда не взорвется), душистый перец, дольки свежего чеснока по вкусу, щепотку сухих зеленых приправ. Выложить огурцы и "топпинги" - лук, смородину, сельдерей, крыжовник и т.д. И, очень рекомендую, в часть банок добавить немного растительного масла. Кипящим рассолом залить банки почти доверху, добавить уксус из расчета 2-3 сл.ложки на литровую банку, банки простерилизовать (тоже как привыкли), закатать, перевернуть и хранить)). Таким способом можно приготовить несколько вариантов за один подход - с маслом и крыжовником/со смородиной и сельдереем/с болгарским перцем и луком и т.д.

3
0
Ирина
Ирина

спасибо,Ирина.это ваш проверенный рецепт или с интернета?

1
Ирина Глотова
Ирина Глотова

О, и я заслужила комплимент))). Это проверенный вариант ускоренного разнообразия домашних заготовок от тотально работающей женщины)))

1
Ирина
Ирина

беру в заметки.

1
СР
Светлана Радуга

Этот салат самый первый улетает со стола на праздниках, а готовить его очень просто, а продуктов не так много и не дорого. Продукты: упаковка куриных сердечек (или любых других птиц или животных)-800-900г 3 средние моркови 3 небольших свежих огурца 1 пучок петрушки 200г соевого соуса 2-3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. 9%уксуса 4 ч.л. сахара 1 ч.л. готовой горчицы кориандр и острый перец Приготовление: Как следует отварить сердца, чтобы были мягкие. НЕ СОЛИТЬ!!! Нарезать сердечки тонюсенькими ломтиками. Морковь почистить и нашинковать очень тонко (лучше при помощи шинковки) кружочками и обдать кипятком, чтобы стала мягче, слить и присыпать кориандром. Так же нашинковать и огурцы. Мелко посечь петрушку. Сложить все в глубокую миску и залить соусом. Соус: В отдельной мисочке смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, сахар, уксус, перец. Размешать до растворения сахара и залить салат. Все перемешать. Запах просто умопомрачительный. Солить салат не надо.

7
0
Ирина
Ирина

спасибо.оригинально.

1
СР
Светлана Радуга

Салат назывется Дела сердечные. Готовила не раз, очень нравится

1
Мишка
Мишка

Надо попробовать.....лишь бы ты Светик снова не обманула как с грозой)))))

1
СР
Светлана Радуга

да я не только с грозой обманываю)))) Но рецепт настоящий, чес слово!

1
Мишка
Мишка

Уговорила

1
Ирина
Ирина

а меня сомнения одолели.

1
СР
Светлана Радуга

ну тогда сделайте малосольные огурцы, класс! Рецепт тоже могу написать

1
Артур Кильметов
Артур Кильметов

Огурцы хорошо вымыть, обрезать с обоих концов, затем вдоль разрезать пополам, раскрыть и нанести изнутри ножом несколько неглубоких надрезов на каждой половинке, посолить, сложить половинки и потереть. Всё! Огурцы готовы!

4
0
Ирина
Ирина

и так все ведро огурцов??

1
Артур Кильметов
Артур Кильметов

Часть в холодильник положить в сыром виде, они быстро съедятся. Часть на салат пустить. Если не горькие. Рецептик салата нужен?

1
Ирина
Ирина

наелись уж салатов.

1
Артур Кильметов
Артур Кильметов

Угостить родстаенников и друзей тогда...

1
AB
Alex Billy

Короче самый качественный рецепт! Берете и вкалываете спирт шприцом чем больше тем лучше! Потом сидите на лавочке, грызете закусон-2 в одном ..люди проходят и не догадываются))

1
0
Ирина
Ирина

очень хороший мужской совет!

1
Юлия Пак
Юлия Пак

Разрезать пополам не до конца, фаршировать смесью зелени, чеснока, перца и соли, плотно уложить в кастрюлю, накрыть тарелкой, придавить гнетом и дать постоять ночь.

2
0
Ирина
Ирина

а потом?

1
Юлия Пак
Юлия Пак

А потом можно есть, а можно залить маринадом и закатать.

1
Нина Степаненко
Нина Степаненко

в банки ...побольше уксуса что бы не спортились ... настанет день в цене будут... а вы банки да банки 😊

4
0
Ирина
Ирина

кислятина же

1
Нина Степаненко
Нина Степаненко

а вы продать а вам зачем... вы же себе по рецепту ... 😊

1
Ирина
Ирина

зачем людям гадость продавать

1
Нина Степаненко
Нина Степаненко

а у людей и такого нет если на пробу не спрашивают а хватают.... соскучились 😊

1
Валерий Дягилев
Валерий Дягилев

--Сарочка, вы обладаете редким даром очаровывать мужчин."-- "Я--даром? Ни за что!!"

4
0
Ирина
Ирина

старо

1
Валерий Дягилев
Валерий Дягилев

3000-й год. Урок русского языка. --"И запомните дети, главное правило пунктуации, после смайлика запятая не ставится"

1
Ирина
Ирина

ха ха

1
Валерий Дягилев
Валерий Дягилев

Два парня выбирают пиво. Выбрали пиво "Козел". Подошли к кассе.----"Два "Козла."Продавщица--" Я вижу"

1
Р(
Рома-Рамиль (Казань)

хошь соли хошь "живи" с ними...кажный день новый огурец и новые очучения... 😄

2
0
Ирина
Ирина

ну вас

1
Ирина
Ирина

ну вас

1
Дайлова Надежда Гомель
Дайлова Надежда Гомель

Жарить с луком(как картошку) и в конце добавить майонез.Солить тоже в конце.

6
0
Ирина
Ирина

ой не знаю.как то непривычно

1
Дайлова Надежда Гомель
Дайлова Надежда Гомель

Блюдо китайских бедняков.А Вы попробуйте для начала одну сковородку.Ведь кабачки же жарите.А огурцы чем хуже?

1
Ирина
Ирина

думаю мне одной есть придется

1
Дайлова Надежда Гомель
Дайлова Надежда Гомель

Вместо пюре и котлетку к нему или сосиску.Супер! 👍 Только жёсткую кожуру чистить как на картошке.

1
Ирина
Ирина

так пишете аппетитно

1
Дайлова Надежда Гомель
Дайлова Надежда Гомель

Так мы когда-то всё лето на этом блюде сидели.Майонеза немножко,а можно со сметаной (ложка того,ложка того)

1
ЭМ
Эдуард Майко

Ну Вы же сами прекрасно знаете,что делают женщины " с голодухи...."

1
0
Ирина
Ирина

откуда мне это прекрасно знать???

1
ДМ
Дмитрий Мальдинов

вы...доктора попова знаете...он очень хорошее им применение нашел

1
0
Ирина
Ирина

уже писали.нет,это не моё..

1
Во
Ворчун

самый надёжный разрезаешь напополам посыпаешь солью и в рот

13
0
Во
Ворчун

а сама что первый раз что ли солишь

1
Ирина
Ирина

хочу что то новенькое.

1
Во
Ворчун

я писать буду а ты мне скажешь я знаю

1
Ирина
Ирина

ну не знаю.я ведь не настаиваю-нет желания или времени,то и не надо

1
Во
Ворчун

соль чеснок укроп сахар а пропорции надо уточнять ещё лист смородины

1
Спокойная Старость
Спокойная Старость

Стать такими, как они - зелененькими и в пупырышках.

0
0
АГ
Андрей Гусс

Жать не пережать!Огурцы купил вчера.Хочу помидоры!

2
0
Ирина
Ирина

своего то нет огорода?

1
АГ
Андрей Гусс

В 90-х-нулевых был домик в деревне,огород-все дела.Папа с мамой там жили.Сейчас нет.Жизнь прожить -не огород пересажать!

1
ИС
Инесса Самойлова

Засолить, замариновать, сделать салаты на зиму.

1
0
Ирина
Ирина

делаю.вот новых рецептов надавали

1
Виталий
Виталий

огурцы дело темное и обследованию не подлежат!

31
0
Ирина
Ирина

я тоже полуночница.чем еще в тырнете занимаетесь,кроме спрашки?

1
Виталий
Виталий

тридевятое царство, так по компьютеру что-то ищу

1
Ирина
Ирина

я в зомби ферму играю

1
Виталий
Виталий

тырнет от слова тырчать? )))

1
Ирина
Ирина

интырнет))

1
Деркач Иван
Деркач Иван

Пока опустите в погреб, утро вечера мудренее...

6
0
Ирина
Ирина

какой погреб в городе

1
Деркач Иван
Деркач Иван

Ну принесите ко мне, места хватит...

1
Ирина
Ирина

принесу.солите

1
Деркач Иван
Деркач Иван

Раз в такое время принесёте, будем консервировать всю ночь... 😜

1
Ирина
Ирина

ух вы и консерватор!

1
Деркач Иван
Деркач Иван

А почему-бы и не помечтать, говорят не вредно...

1
Kvazimodo **
Kvazimodo **

Сделай огурцы в мёде.вскус весам пикантный.

5
0
Ирина
Ирина

это как?

1
Kvazimodo **
Kvazimodo **

Не помню точно.бабушка моя любила.она из резала,под гнетом держала..вкус помню.))так же как и капусты с брусникой и мочеными яблоками.))поищи в интернете,есть наверное.

1
Ирина
Ирина

не верю там рецептам.лучше проверенные

1
Kvazimodo **
Kvazimodo **

Не настаиваю.))содрал рецепт ризотто.весьма вкусно.)

1
Ирина
Ирина

приятного аппетита.

1
ТГ
Тамара Гончарова

Салатик "Тещин язык" не пробовали готовить?

2
0
Ирина
Ирина

вот его -нет

1
Ирина
Ирина

делаю огурчики по-корейски

1
Сергей Громов
Сергей Громов

Есть. есть и есть!!! Огурец- в попе не жилец)))

1
0
Ирина
Ирина

спасибо))

1
Следующая страница
Похожие вопросы
я любитель горчицы . купил порошок горчица ..на обратной стороне - рецепт . видемо я в чём то ошибся ....хотел бархотну…
4 ноября 1937 г. в Москве на американском оборудовании и по американской рецептуре, привезенной в 1936 г. А. Микояном и…
Осень- время мечтать и смотреть разноцветные сны , Запивать холода самым лучшим жасминовым чаем , Не испытывать сплин и…
Рецепт аладьев нука побыстренькому мне настряпали?🤣😁
Рецепт счастья, он такой, очень "простой". Счастье - это не испытывать стыда за прошлое, стресса в настоящем и тревоги …
Как Вы предпочитаете готовить труп курицы? Делитесь рецептами)
В этом году замариновал огурцы по бабушкиному рецепту. Сегодня пил водку, вынужден был открыть банку, закусил и понял, …
Спасибо ☺️ за советы/ подсказки/ рецепты. Недавно я здесь спросила о том, чтобы приготовить из тыквы https://sprashiva…