Почему вода в воронке крутится всегда в одну сторону?

Высказывали такую гипотезу. Но она не подтвердилась.

В южном полушарии крутится в другую сторону

В любую может крутиться. Всё зависит от конструкции ёмкости и начальных условий.
Хотя в идеальных условиях вращение Земли может влиять. Но оно слишком мало

Кран перекрывайте когда пробуете

Смысла нет. Идеальных ванн нет.

Именно в ванне. И в начальных условиях,
Учёные, когда пытались выявить влияние вращения Земли, наливали воду очень точно сделанный сосуд за несколько часов до начала эксперимента. Потому, что малейшее движение может заставить вращаться воронку в любую сторону.

сила кориолиса ничтожна..в какую сторону закрутите в такую и будет крутиться.