Александр Абрамов
Ответы · страница 3
U.
Ukelele .
как специя: для добавления оттенков вкуса
Vladimir Atkonov
что бы узнать, нужно самому попробовать...
Александр Абрамов
Ты что, уху никогда не варил?
Люба Проходова
А зачем ??? Как то все без водки варила...
Сергей Строкольский
РИТУАЛ.ЧАСТО И ЯЙЦО ВЫЛИВАЮТ.ПО АЛТАЙСКИ.
Vytautas Valaitis
progrevajut, seru pri otsutstvii furakselina i kastorovogo masla vymyvajut.
Эллочка Щукина
понятия не имею.. а что, правда выливают??
Ва
Валерий
Выливают. Когда пить уже невмоготу. Не пропадать же!)))
Эллочка Щукина
ах!! ну да))) добро такое!!
Любовь Зотова
опять вы АЛЕКСАНДР????ОБЬЯСните почему???
Ира
традиция такая...первую рюмку-щуке)))))))))
Ира
Александр)))))))))))))))))))))
Александр Абрамов
Скоро обед. Мне нужно предельно сосредоточиться.
Ира
да))))))0впереди очень важное и вкусное)))))))
Александр Абрамов
Ничего особенного. Все болеем.
Александр Абрамов
Это может быть смешным? Семья из трех пенсионеров, и все больны. Будь здорова.
Алла Серикова
Запах ухи становится перпендикулярным
Александр Абрамов
А до этого был - по касательной?
Александр Абрамов
Слава богу, что не шарообразный.
Случайное Сов_Падение
Чёта мне кажется, что для прозрачности
HD
Hrun Del
я не выливаю...в желудке встречаются)
Случайное Сов_Падение
Во! Кстати, рыбаки говорят - уха без водки - это не уха, а рыбный суп)) значицца, правильно употребляешь)))
Сияющий От Счастья
правильно писать не в "уху",а в "Ухо". 
Александр Абрамов
Все правильно. В "ухо" - это когда "гвоздь".
Антонина Антонина
Есть рецепт такой...уха на опохмел
Александр Абрамов
Не слышал, нужно посмотреть. Но рюмка на котелок? Это только усиление вкуса.
Юлия Александровна
для скусу алкоголь то испаряется
† † † Мари † † †
не знаю))) я уху не варила ни разу!
Руссо
Вот этого не знал! Просветите
Александр Абрамов
Сам не знаю. Думаю, чисто пижонство. Повар профессионал говорит, что для усиления вкуса и аромата добавляет всюду, даже в тесто.
Руссо
Я знаю что водку добавляют в мясо, дабы оно мягче что ли или лучше сварилось. Но в рыбу? Она и без этого хорошо разваривается...
Ирина
говорят для крепости бульона
Инна
На всякий случай, вроде как спирт нейтрализует чего-то там имеющееся в рыбе, особенно речной...
Тамара Набока
может для вкуса или традиция
Тамара Набока
редко пробую свежую уху на природе например
Александр Абрамов
Ну, конечно, где же еще. Остальное рыбный суп.
Тамара Набока
а рыбный суп у нас любят все,если можно не по теме, моя девичья фамилия Абрамова, а сводный брат был Александр, это к тому,что возможно Мир тесен
Александр Абрамов
Абрамовы всех стран - соединяйтесь!
АД
Алексей Денисов
рюмка - это слишком мало)))))
Александр Абрамов
В пятилитровый котелок кипящей ухи влить бутылку водки, спирт мгновенно испарится. смысл в ином. И не количестве. наверное, просто понты
АД
Алексей Денисов
ну наверное для дизенфекции!!! хотя,можно влить не в кипящую,и сразу отведать её
Иг
Игорь
Что б алкотестр не показал
Александр Абрамов
Будь добрее к людям. Ответ не правильный.
ГП
Галина Першина
Слышала - рыбу задабривают
Александр Абрамов
Повара-профи все говорят - для усиления вкуса. Женщина утверждает, что обязательно добавляет даже в тесто. А в любой бульон - обязательно.
Андрей Мягков
ТУПЯТ, С ХИМИЕЙ НЕ В ЛАДАХ.
Андрей Мягков
СПИРТ ИСПАРИТСЯ ИЗ КИПЯТКА ЗА МИНУТУ. СМЫСЛ ДОБРО ПЕРЕВОДИТЬ.
Александр Абрамов
Профессиональный повар сегодня мне говорил, что всегда добавляет. Я возражал твоими словами. Достаточно , говорит.
Андрей Мягков
ДА ОНИ ТАМ 50 ГР. ЗА 300 Р. ВПАРЯТ. ОТ ВИНА ХОТЬ КАКОЙ ТО АРОМАТ ОСТАНЕТСЯ. НО ЭТО ДЛЯ ДРУГИХ БЛЮД.
Похожие вопросы