интересно после тепловой обработки свеклы в ней остается что нибудь полезное,может ее полезно употреблять сырой?

Свекла во всех видах хороша и каждый полезен и приятен.

так вообще говорят что свёкла, это сборщик коцерогенов

Самое не полезное в свекле, когда мало шкурки срезаешь.

но..воротит от сырой...в малых количествах в борще идет!

полезно....но в ней нитраты, куда не глянь везде "засада"

некоторые употребляют, но мне больше нравится вареная

Сырой не всегда можно.Наверное есть противопоказания.

да, сырой лучше и не очищеной. В шкуре витаминов больше

полезно,но не у каждого слизистая желудка выдерживает

А Вы её запекайте в фольге в духовке, всё сохраняется))

Сырую полезно есть до весны ,после желательно варить .

Думаю остаётся,но мало....лучше употреблять сырым

говорят ,что она вообще вредна, чем дальше, тем больше

Остается, но уже меньше. Сырой можно, есть такой салат

Крахмал, красители, микроэлементы никуда не деваются

Да всё остаётся, если её испечь, или отварить целяком.

Свеклу лучше не варить, а запекать в духовке в фольге

Есть вообще полезно. Варёная свекла полезнее Ролтон.

Конечно можно мелко натереть и в любой овощной салат

в разумных дозах, можно так и так ,для разнообразия )))