Какие секреты, чтобы банки с огурцами не взрывались? Только не сильно солёные чтобы))
Если без уксуса, то только в холодном месте хранить. А с уксусом не взрываются, если сначала залить кипятком, потом его вылить, а огурцы залить отдельно приготовленным рассолом.
чистые банки
чистые , хорошо потертые огурцы, замоченные.
укроп замочить то же
ключом хорошо закрыть, до конца.
Бывает ключ не докручивает.
Я под самую крышку заливаю маринадом, потом вместе с крышкой стерилизую и закатываю. Нет воздуха - нет проблем.
Банку нужно стерилизовать в микроволновке. И на трехлитровую банку добавляйте одну таблетку аспирина.
заливаем уксус. Я сегодня закрывал помидоры в литровых банках и заливал по одной ложкеуксуса
Кисляк же будет
ьудет отлично. Так я делаю годами
на 3 литровую банку 2 таблетки аспирина.... рабочий рецепт... отвечаю... и в добавок хрустящие
Устала писать, это было раньше. Сейчас аспирин другой
просто есть мелкая соль и крупная . вот они взрываются . надо брать мелкую соль как мука.
Она солёная сильно
вот соль то и не дает огурцам взрываться
Не рассказывайте об этом, а то наши законодатели приравняют их к взрывчатым веществам.
Заливайте их спиртом . Пару огурчиков на сон грядущий ,и Вы спите как младенец .
Легко. Покупайте их в магазине. Ну, если шёпотом... Добавляйте горчицу)))
Может быть, просто не закатывать их? Они этого не любят. Наверное...
Банку хорошо стерилизовать. И рассол кипятить и сливать три раза.
В прохладное, темное место и можно под пластиковыми крышками.
Не, съедят быстро. Пластиковая крышка это признак дозволенности поедания
Нуууу.. видеонаблюдение, кодовый замок ,электрошокер))) Лимонка конечно надежнее)))
)))
Покупные огурцы из магазина не идут на засолку.
или солишь открыто , или маринуешь со стирилизацией
Добавить на литровую банку..по таблетке аспирина...
а у Иришки не взрываются, это как что бы бух, Аня?
Вот Иришка хвастается что малосольные и вкуснее магазинных.
Напишите рецепт
Она даёт подружкам, но ну них так не получается.
Понятно, тогда не верю
у ней тоже не получается, если вода не с того родника.
Не класть при закрывании к ним в банки гранаты
Вовремя сьедать а не "это на новый год" )))