Какие секреты, чтобы банки с огурцами не взрывались? Только не сильно солёные чтобы))

Если без уксуса, то только в холодном месте хранить. А с уксусом не взрываются, если сначала залить кипятком, потом его вылить, а огурцы залить отдельно приготовленным рассолом.

чистые банки
чистые , хорошо потертые огурцы, замоченные.
укроп замочить то же
ключом хорошо закрыть, до конца.
Бывает ключ не докручивает.

Я под самую крышку заливаю маринадом, потом вместе с крышкой стерилизую и закатываю. Нет воздуха - нет проблем.

Банку нужно стерилизовать в микроволновке. И на трехлитровую банку добавляйте одну таблетку аспирина.

заливаем уксус. Я сегодня закрывал помидоры в литровых банках и заливал по одной ложкеуксуса

на 3 литровую банку 2 таблетки аспирина.... рабочий рецепт... отвечаю... и в добавок хрустящие

просто есть мелкая соль и крупная . вот они взрываются . надо брать мелкую соль как мука.

Не рассказывайте об этом, а то наши законодатели приравняют их к взрывчатым веществам.

Заливайте их спиртом . Пару огурчиков на сон грядущий ,и Вы спите как младенец .

Легко. Покупайте их в магазине. Ну, если шёпотом... Добавляйте горчицу)))

Может быть, просто не закатывать их? Они этого не любят. Наверное...

Банку хорошо стерилизовать. И рассол кипятить и сливать три раза.

В прохладное, темное место и можно под пластиковыми крышками.

Покупные огурцы из магазина не идут на засолку.

или солишь открыто , или маринуешь со стирилизацией

Добавить на литровую банку..по таблетке аспирина...

а у Иришки не взрываются, это как что бы бух, Аня?

Держать подальше от робота-пылесоса.

Не класть при закрывании к ним в банки гранаты

Вовремя сьедать а не "это на новый год" )))