от чего в сыре дырочки?

Это вы про прежний сыр?В сегодняшнем их нет,вот это как раз не понятно от чего.

да ешьте Вы этот сыр и не думайте о дырочках....меньше знаешь, лучше спишь....

при дозревании сыра вырабатывается углекислый газ, он и образует дырочки

недавно на этот вопрос отвечала :(утверждаю: МЫШИ ДЕЛАЮТ В СЫРЕ ДЫРКИ!!!!! O_o

Буль-бульки воздуха не дошедшие до поверхности при процессе отвердения.

От углекислоты и еще чего то, которые образуют бактерии при сбраживании.

От брожения. Как и в мозгах, когда происходит брожение, появляются дырки.

от сложных метаболических процессов связанных с половой дисфункцией

из-за углекислого газа, выделяющегося в процессе брожения и давления

потому что мышки очень любят сыр, вот они и прогрызают дырочки в нем...

дырочки в сыре от сорта сыра и соблюдения техусловий его созревания

в молочном продукте присутствуют бактерии ,котрые эти дырки делают

Они образуются от выделения углекислого газа в процессе брожения)

Как то смотрела передачу по этому поводу и аот незадача, забыла)))))

Технологические дырочки, в которых должна образоваться плесень

там червячки ползали.... А серьёзно, это процесс брожения,воздух!

это результат выделения углекислого газа в процессе брожения)))

хлеб тоже "дырявый" при приготовлении так происходит наверное

от грибков ,плесени,бактерийй безвредных для нашего организма

Незнаю ну от того наверно то что там типо кисление происходит!