Да скажите уже какой зерновой кофе купить вкусный, а то все эти рейтинги недорейтинги?

Тут надо умеючи и приспособления специальные или вы на сковороде?

не то чтобы на сковороде ...но, типа того. чугунина толстое дно и не высокие ботики

А сколько минут уходит на это?

на обжарку? ...не более 10 минут. при разогретой "сковороде"

Обжарка+смолоть+сварить+позавтракать....это надо никуда неторопиться по утрам))))

Да, жгут они сильно порой)

Зачем мне это надо? Жены брат, нашёл кому это збагрить, я даже не знал.

Бедные люди, сейчас напьются этого кофе....

Просроченный товар полмира сейчас ест.

Но не до такой степени же

Ко мне какие претензии?

Даже не встречала такой. А почему в российским? У нас тут всякого полно

ну я то не в России живу...

А мне не очень))

Опять таки, дело вкуса

Вкус от качества зависит. А уже среди качественных можно и свой найти

Ну, кто-то любит покрепче. Я как уже писала, мокко

А я ищу поплотнее, понасыщенее и поароматнее)) крепость не имеет значения

Вы заливаете водой, сколько градусов?

Холодной

Ну, не закипит, а начнёт подниматься шапочка, но она ещё и не во всех видах кофе образуется....

Попробуйте снять кофе при температуре 90-95 градусов, до обильного появления шапки, затем дать отстояться минуты 3

А чем измерить температуру, у меня градусниктолько для тела)) на самом деле я пробовала и так тоже, но если кофе не тот, то ничего не поможет

Выращивала , когда колониями владела. Но чтобы пить отменный кофе , разве надо самому его выращивать? Достаточно хорошо разбираться терруарах.

Но не лучше ли купить сразу из страны произрастания? Или они там не моют его?))

А как ВЫ купите его там? Напишите на плантацию письмо ? А если вы полагетесь на скупщиков кофе , то надо знать , что они часто покупают тот , что подешевле , а выдают его за дорогой.

То есть все вами перечисленное к LITTLE'S не относится? Там все честно?))

Честно. Ну пока честно.

Да, вот пробую пробую, не найду никак...может их нет или есть , но в другой ценовой категории

Не всегда высокая цена, соответствует ожиданиям))) Но часто дорогие , более стабильны по качеству.... Но это скорее для гурманов.

Я тоже убеждена, что дорогой не значит хороший. Вот и пытаюсь найти среди доступных, но они все похожи друг на друга

А они и будут похожи. Чаще всего, это микс Арабики и Робусты в определенных пропорциях. Чем меньше Робусты, тем напиток естественно кислее)) Вот и весь выбор.

А беру 100 % арабику, если конечно правда написана на упаковке. В робусте в моем понимании не так ароматат, горечь и крепость излишняя. Хотя, может удачное сочетание и дало бы то, что я ищу))

Бывает и так. Но у меня обычно или стабильно невкусный или тот, который "ничего ещё", вкус и аромат зависит от даты помола.

От много зависит и от качества обжарки и от того как упакован...

Ну, это при условии что все в пределах нормы и обжарка и упаковка

Это ведь очень очень тонко, хотя часто применяют автоматы.

Поддерживают местного производителя

нет,у нас все кофе привозное и можно купить любое ,вы возьмите маленький пакет открыв поймете по запаху кофе,мы когда на дайвинг а Египет летаем,в Анда в одном отеле останавливаемся,так хозяин отеля просит привезти ему это кофе,вот и везем 5кг.:)

Это понятно что можео любой кофе купить. Я говорю о нечто похожем на патриотизм, когда покупают исключительно свою продукцию. Либо он просто дешевле

нет,за вкус,Турция не страна где растет кофе,мне привозят кофе со всех стран мира производителей:)у детей такая работа,у этого кофе мягкий без сильной горчинки вкус,я кофеманка:)в день выпиваю минимум полтора литра кофе,и в кафе и дома…можно купить несколько сортов,по чуть-чуть ,сварить и попробовать:)для себя я определилась

Спасибо, попробую

Считаете кофе вредным?

С чего вдруг

Почему через день?

Сами догадайтесь

Без понятия. Я пью кофе, по утрам, каждый день. Не вижу в этом никакого вреда.

А я так помню

Молодец

Ок

Не меньше

И не больше

Точно , на все 100

именно поэтому я и предпочитаю миксы и желательно чтоб пробовать на месте

У вас ещё и поставки могут быть другие, это тоже сказывается на вкусе)

тоже верно. и обжарка и соблюдение правил хранения и транспортировки...

Пила всего 2 раза кофе, который трудно забыть - в Хосте и у нас в старом кинотеатре много лет назад, когда ещё и кофе-то особо не любила, но вкус помню и видимо до сих пор ищу похожий... Эххх!

Ещё процесс приготовления и сорт. Один раз из милионов видов апельсинов попался один. Обычный с виду ароматный доо оболдения взяли всего кило на пробу. Съели по 2 штуки итог у всех жуткая аллергия с двух штук ровно.. Второе тётка в Израиле живет. Приехала в гости привезла апельсины я говорю зачем их вести весь базар горы ими завален.. Итог я попробовал их... А там такой аромат вкус запах сладость. Капец и я понял что у на в магазинах что продают это не апельсины а не пойми чего вобше..и я не думаю что это другой сорт просто их сорвали спелыми а не зелёными. Таки кофе некоторый собераю зелёный где арамат ещё не раскрыт но он стабилен. А ест кофе для внутреннего рынка который уже полностью созрел. И вот иногда вам попадает кофе не из той партии так сказать.. Это не вопрос фирмы это вопрос везения

Согласна. В основном недокофе и недофрукты продаются. Особенно в массмаркете

Просто там на ыасовке когда спрос большой они могут поставить другую категорию продукта или когда марка новая первые две партии пустить продукт более высокого класса для привлечения внемания а когда народ подсое уже пускать обычную шнягу.. Поэтому берёшь новое вкусно а через месяц другой уже вкуса нет

Я перестала почти брать в магазинах . Заказываю на маркетплейсах. У одного и того же производителя может быть разного вкуса кофе одного и того же сорта. Обжарка чаще свежая, но иногда месяц со дня обжарки. Но продавец говорит, что надо выдержать 2 недели кофе чтобы произошла газация и раскрылся аромат

Пожет и так нужна выдержка

А старбакс процветает именно потому что дело не в зернах.

Ну, нвтолкать разных лобавок дело нехитрое, ведь народ любит это

В кофемашине добавок нет. Вы же туда сами добавляете все ингредиенты. Но получается у кофемашины отличный кофе.

Они бленды используют

Не знаю что они используют. Но те, у кого дома стоит кофемашине не могут нарадоваться на неё. И бленды, что бы это ни было, не используют.

Долго искать

А как же выражение ценить и наслаждаться тем что имеешь

Ну, так там ничего не говориться о том, ,Ио путь должен быть трудный

Если бы говорилось, послушались бы?

А кого надо слушать , кто автор? Я обычно себя слушаю.

Себя, все верно