Очень просто,погуглите!А свой рецепт лень писать,я его тоже с Инета взяла
А как жарить,при какой температуре и сколько по времени?И как этот рецепт называется,чтобы в Инете поискать?
Вот как сварить подскажу...дальше не пробовала
Жаль,ладно попробую в Инете поискать!
Пишите если попробуете и понравится:-)

Ок!Спасибо за общение!
Вскрываешь ляшку, берёшь солонку, трясёшь над ляшкой, запиливаешь ляшку.
бери шмат сала и закидывай в бочку,засыпай солью и хавай через пару дней)
Берете и солите со всех сторон, а потом, через сутки лишнюю соль снимаете
Я делала по рецепту из инета,очень вкусно! Рецепт длинный,лень писать...
солим сало вкусно....копируем и вставляем в поисковую строку браузера...
Если свинкино - то солькой)))) А если мужнино - то у него спросить надо))))
Откройте кулинарную книжку, а проще возьмите телефон, позвоните маме!
посолить черным перчиком посыпать и чесночком -вкусняжка получается!
Натри солью, нашпигуй чесночком и положи на пару дней на стол в кухне.
хоть как))солью его невозможно испортить)))добавляй только приправы))
сало это нежное свиное тело.а стало быть солить его нужно с нежностью.
только не зазнайся там а то начнешь чужим дяденькам языки показывать.
берете свинью-------------------------------------и получаете шматок нежнейшегосала
заливаешь горячим кипятком и спейции туда всякие чеснок и так долее
У каждого свой рецепт,а в интернете десятки рецептов на любой вкус.
Простой рецепт:--берется реберная часть свинины,за ранее готовим ящик,натираем свинину крупной солью,делаем надрезы и туда заталкиваем слегка раздавленный чеснок,для вкуса добавляем душистый перец и лавровый лист, заворачиваем в пергамент или в плотный холст и ставим ящик с солонинной в прохладное место на неделю и вуаля.
чеснок , перец , соль ( шоб яйка плавала ) и на недельку в холодильник
чесноком нашинкуй и натри солью-сахаром(3:1) - через недельку вкушай)
Блин, батя спит, так бы он тебе надавал по попке, ой! то есть советов
хееееее................ 
А ты че не спишь то собственно? в Барнауле время ночь уже)
ути.......................
да да да.....чё ? говорят у вас там топятт дожди?????
сегодня гад пошел, а до этого не было
Беда) прячь помидоры )))))
я их тока сёдня высадила)))))а града кстати и не было
Вначале нужно разделать,потом отметить,а дальше все как по маслу...
Наберите в нете,сало дамское нежное.Очень вкусно,сам всегда делаю.
Нарезаете сало, мокаете в соль и в банку! Банку в холодильник! Фсё!