А ну ка подскажите:как бы этак сальце посолить?(спасибки)

Натыкиваешь чесноком,посыпаешь перцем и пересыпаешь обильно солью,заворачиваешь в газету и пускай лежит 4-5дней.все достаешь отряхиваешь от соли и приятного аппетита:)

проще пареной репы,соль с толчёным чесноком,сало порезать на пластики до шкурки,шкурку не резать,посолили,завернули в целлофановый пакет,и всё,через сутки можно есть.

я чесночок режу на плоские кусочки сало острым ножичком проткнул туда чесночек через каждые 5-7 см и засыпаешь обильно солью и все чере дней 10 готово и ешь на здоровье

ну самый простой и действенный , порезать кусками , обвалять в соли и плотно набить в бутыля и закатать в таком состоянии вкусное и может хранится не старееть годами

чеснок крупно порезать, смешать с солью, густо натереть сало и поставить в прохладное !!! не холодное место, добавить лавровый лист, дня на 3 можно придавить немного

Берете сало, вокруг солью крупной натираете и в маленькие надрезы чеснАчек вставляете.В пергаментную бумажку заворачиваете и холодильник дня на два, три - ГОТОВО!

взять крупную соль, натереть куски средней величины, можно и перец черный употребить.заверните в льняное полотенце, пусть несколько дней полежит в холодильнике

Укладываешь в кастрюльку кладёшь специи:соль,перец горошком,лаврушку,чеснок,заливаешь водой и в холодильник.соли примерно 3 ст ложки на кг.пару дней и готово.

воду посоли покрепче, и закипяти кусочек в ней, с лаврушкой, перчиком, а когда остынет, чесночек добавь, как масло на хлебушек и в рот вкушай! Пальчики оближешь

резать на куски,как на шашлык,сложить в кастрюлю слоями,пересыпать солью,и под гнет,все через сутки сало готово к употреблению, пока писал слюнями изошел.

Лаврушка ,соль, перец черный молотый, горошком перец, натереть чеснок обмазать сало... Утромбавать сколько можно плотно в 3х лит. Банки закрыть..... Вкусно)

в меру солим, перчим и присыпаем набором итальянских трав, плотно в стекляный бутылек укладываем и на 3-5 часов в кипящую воду (с плотно закрытой крышкой)

обильно натираешь солью,в тряпочку и на пару дней при комнатной температуре,затем очищаеш от соли натираешь перчиком чесночком и в пакетик в морозилку

Сделать смесь из соли, красного и черного перца, чеснок пропустить через давилку. Сало нарезать небольшими тонкими ломтиками и пересыпать этой смесью.

мне нравиться просто пересыпать солью, чуть чуть поперчить и ( не обязательно) и при комнатной температуре оставить дней на пять, а потом в морозилку

в банку с чесноком и перчиком закладываю и заливаю рассолом,стакан соли на литр воды теплой.через три дня готово.вытащить и разложить в холодильник.

Посолить, поперчить, поставить на 2-3 суток в прохладное место, а затем в морозилку на неделю, и все продукт готов к употреблению. Приятного аппетита!!!

берешь наводишь расол из под огурцов солишь по вкусу специй ложишь каких любишь и все в кастрюлю и прижимаешь крышкой и ждешь когда посолится удачи

а сварите его с солью - потом чесночек да перчик молотый черный и лаврушечка - на отваренное сало без бульона и пущай полежит помаринуется - прелесть

Свежее сало обвалять в соли и перце,сложить в чистую банку переложив мелко порезанным чесноком и лаврушкой.Закрыть банку.Через день убрать в холод.