Бодрого Вам здравия)
Спасибо..!!! Я не задумывалась...Беру просто качественный..Он у нас только такой...!!
и всегда для пюрешки подходит?
Пюрешка...это что..Я знаю пюре...Это мне понятно..!!!
Пюрешка - пюре ))
))) Теперь буду знать...!!!
Приятного общения и хорошего настроения!
Пожалуйста!
С розовой кожурой - точно для пюре. Хорошо разваривается, ног жарится плохо.
Благодарю Вас за Ваше внимание )) Приятного общения и хорошего настроения)
розовый картофель- жарить, из желтого варить суп, а из белого делать пюре!
усё так просто ?
чудесно )
Приятного общения и благодарю за Ваше внимание )
Необходимо провести спектральный анализ первого и десятого картофелей.
это как ?
Это очень сложно...поэтому бери все подряд.
методом тыка
значит меню пересматривать с учетом картофеля
ой, неспроста мне здесь *Семенной картофель по суперцене* предлагают)
Приятного общения и хорошего настроения!
взаимообразно)
ась ?
так! это я сегодня плохо слышу!)))
Благодарственно )
купить, принести домой -чуть пожарить а чуть сварить -там поймете )))))
Побежали уже ?
ага ,пора просвящаться -квантовую физику смотрю
: )) интересное занятие. не буду отвлекать. приятного просмотра
Пожалуйста! не отвлекаю.
Обязательно надо откусить кусочек, по другому никак не определить)))
это как ?)
посмотрите внимательно на ящерку)))
а что в ней ?
вы, приятный молодой мужчина)
Благодарю Вас, Людмила!
Это никак не передать. Он смотрит на тебя и говорит: меня на жарку
Но с клубнём картофеля поговори. Даже иван царевич то с клубочком юто с ветром,то с щукой говорит
я с котами и кошками разговариваю )
Ну вот
Для пюре клубень желтоватого цвета подходит, для жарки красного.
а если красного в магазине нет, какой брать ?
чудненько. Благодарю Вас за Ваше внимание.
Приятного Вам общения и хорошего настроения)
Повредить немного и посмотреть цвет, больше на ум ничего не идёт
есть исключения ?
Есть сортовой картофель... там по разному бывает, у меня отец опытный агроном, я с детства немного в теме, бывает жёлтый очень крепкий и хоустящий, суп можно варить и жарить, а белы наоборот очень крахмальный, чуть переваришь сыпется. Но это скорее исключения
вот на такие исключения не хочется нарываться )) при пюрешке или при жарке )) тогда опытным путем )?
Именно, но если картофель китайский то он практически весь как белый, крахмала в нём мало, его жарить норм, пюре хрень
понятно. пробовать
По глазкам, если выпученные, то лучше не жарить, он уже пуганный.
на упаковке написано, а если без упаковки, тогда методом тыка
благодарю ! Приятного Вам общения и хорошего настроения!
усё пополз дальше. искать информаци.
благодарю
Для пюре лучше желтый,для жарки любой пойдёт,для супа-белый.
хехе ))
спать пошла 2.00


Приятного сна!
хр хр хр...)))
Сладкой ночи )
Послушать лучше бабьё на рынках и у ларьков,они чётко знают.
Понимаете меня,что радует!
общения с женщинами радует )?
Немаловажно,но не самое важное,так,удовольствие,приятное дополнение)
общение с женщинами не только вербальное бывает )
хорошо )
у меня пюре из любой получается классным, пальчики оближешь
поделитесь рецептом ?
рецепт прост.
отвариваю картофель до мягкости, не солю. чтобы просто рассыпался. сливаю воду.
толку пластиковой толкушкой. добавляю соли по вкусу. масла сливочного на глаз, и подогретое молоко постепенно, сколько возьмет картофель. густота как у творога, чуть пожиже )
Готовлю всё так же, только при варке картошки добавляю репчатый лук и солю, а когда сварится- молоко, масло сливочное и сырое яйцо
а сырое яйцо для чего )?
а репчатый лук, как режете ?
сырой надо класть или поджарить до золотистости?
Взять один кг и попробовать дома для чего больше сгодится.
логично.
Желтенький хорошо разваривается-на пюре,а розовый-жарить
еще бы он каждый раз разваривался )
Ну,у нас в основном 3 вида-"пикассо"-лучше жарить.. и "желе""невская"-варить.
это сорта картофеля ?
Да
пойду искать инфу ))
Ну ,может,у вас другие сорта
я в сортах не разбираюсь.
белый для жарки хорош ....а желтоватый для пюре в самый раз
Благодарю Вас !
пИжалуста
Приятного Вам общения и хорошего настроения)
спасибо ... и вам не меньше
пжалста ))) Благодарю Вас!
Особо никак не определишь...если точно сорт не знаешь
надо зубрить сорта ))
И самому выращивать,тогда наверняка!)))
если еще и выращивать, тогда вообще шикарно ))
Да,свою картошечку не сравнить с магазинной!)
честно, все зависит от сорта картошки, а не от клубня
вот сижу изучаю ))
в процессе изучения



