А какой у вас самый любимый супчик? Желательно не называть борщ, именно суп))

Эсли готовить в духовке - обычно это делают в отдельных горшочках, то мясо не надо обжаривать, а если на плите в большой кастрюле - то обжариваю предварительно

Какое мясо: говядина, свинина?

В идеале - баранина, а на практике - любое вкусно!

Любые кавказские, можно и одним перцем с чесночком обойтись! Саладкий перец сам по себе дает вкус и аромат

Спасибо, Светлана, за подробную информацию.

фасолевый!Ммммммммммммм!!!

А что в фасолевый кладете?

А когда кушаете - там что попалается кррме фасоли? )))

люблю чуть с молочком!!

Я сам его готовлю.МЯСО,картошка,лук без обжарки,вода,соль,перец...И ВКУСНЯШКА!!))

Как-то пустенько... ни морковки тебе, ни макарон.. ))

в инете поищите,там и картинки есть. очень вкусно.

ах да) картофельный с поджаркой из соленого шпига, моркови,лука и зеленью

лапша или со сметаной?

очевидно да.... ее же вручную делают... варить не надо-ошпарил кипятком. и заливай бульоном. не много уксуса.

А я лишь недавно узнала, что макаронные изделия полезно уксусом заправлять

может быть... дело вкуса... я уксус в пирожки, самсу, беляши, пельмени добавляю... и в лук к шашлыку.

может быть... дело вкуса... я уксус в пирожки, самсу, беляши, пельмени добавляю... и в лук к шашлыку.

Дело пользы! Глютены из зернрвых так лучше перевариваются)))

Везет вам! У нас раньше в городе была рябиновая аллейка, поставили лавочки и рябинки насадили - мы их объедали зимой... а сейчас нету.

жаль, а я ее везде теперь использую ) мясо жарю с рябиной и в салаты , а когда готовлю жаркое с грибами то и рябину и яблоки )

Все, слюной подавилась.....

я сам когда из мегополиса убежал то сам себя посвятил кулинарии ))) в магазинах теперь покупаю сахар и соль ) хлеб даже каждый день пекем

Здорово! Я очень люблю готовить)

а борщ как-то не очень

Вы второй человек, который не любит борщ!

А это такая редкость7

Говорю же, вас всего двое)

из пятерых ответивших?

а.... ну ладно... но скорее всего кто-то просто не сказал... на самом деле тут еще вопрос в том ,как приготовлено

Со сметанкой или с лапшой?

а еще гороховый суп на копченых свиных ребрашках

а у тебя Светлана какой любимый

Из классических - с фрикадельками, а больше всего люблю чанахи, но это скорее горячий соус, чем суп - там мало жидкости и много мяса, баклажанов, помидоров, картошки и сладкого перца)))

Тогда наймите кого-нибудь))))

Как ее готовите, что из мяса добавляете?

Да все, что есть) говядину, колбасу, сосиски...

а на аватаре - это вы на фото?

Нет, это мексиканская революционерка и всемирно известная художница Фрида Кало

Я так и думала! Но на вашем фото она еще красивее ))) женщина со сложной судьбой.

Картошечку чищенную варим целиком, жарим лучок с морковью. Достаем картошечку, разминаем. Обратно в воду вместе с луком и морковью. Закипело сырок плавленый туда, перец соль, укроп. Только сыр расплавился сразу выключаем. Переваривать нельзя))) С белыми гренками..Объеденье..а гланое быстро)))

Ага, понятненько.. спасибо! Сыр трете на терке?

но украинский борщ со сметанкой вкуснее

Нет не тру немного ножом порубаю...плавленый сыр быстро расплавляется)) А борщ со сметанкой...это вообще сказка)))

Мне надо бы к маме салат с сайрой кушать!

Рецент салата выкладывайте, пожалуйста!

Надо у мамы узнать.... Жутко вкусная штука)))

Давайте уж, узнавайте! А то скоро праздничное застолье, надо вкусняшки готовить!

рецепт прост мясо картофель макароны или любая крупа а да воду не забудьте и специи

Рецепт в студию, пожалуйста!)

Да. Но еще добавляю сыр и оливки

Это уже почти солянка рыбная!

Без лимона. Солянка сборная по железножорожному? Могу рецепт дать)))

Давайте! Я как раз соляку в вагоне-ресторане беру для сына - ему нравится))

Варите яйца, вытаскиваете, в эту же воду бросаете курицу. Как сварится курица убираем, и в этот бульон складываем всё, что осталось с вчерашнего стола, даже лимон из чашки чая того джентльмена. Поэтому она называется солянка сборная. Приятного аппетита сыну.

А как рыбный суп, понравился?

Не пробовала еще)) вообще люблю рыбу в любом виде! Ну, кроме суши))

И какой ваш рецепт сырного супа!)

Да обычный суп, только с добавлением плавленого сыра и базилика. Но базилик не всем нравится, можно добавить побольше зелени. Но уже в тарелочку...

Я красный люблю, у него аромат другой )

мне тоже он нравится..))))))