В 19 веке на Руси продавцов в винных лавках называли целовальниками. Они клялись не разбавлять вино, в подтверждение целуя крест. Жалко сейчас нет такого
продавщица в винном погребочке
продаёт вино, не устаёт,
но в той торговой точке
есть четыре бочки,
и к ним то подведён водопровод...
коль вино мы пьём с водою,
разбавляйте хотя б не сырою,
ведь помирать нам рановато,
есть у нас ещё дома дела...
песня пятидесятых годов... прошлого столетия...
..........................................................
на Кавказе есть один мужчина,
стасорокалетний гражданин,
а угражданина
два столетних сына,
правда, дочке тоже сто один...
раз на праздник они сели,
по бокалу испили и спели,
мол, помирать нам рановато,
есть у нас ещё дома дела...
Вот бы нашим властям перенять этот хороший обычай "целовать крест", когда выступают со своими обещаниями не менять Конституцию и не повышать пенсионный возраст.
Есть ещё одно значение.Целовальник - должностные лица в Московском государстве, выбиравшиеся для исполнения судебных, финансовых и полицейских обязанностей.
- Я: Целуй крест что это вино Шардоне 1815 года? - Да ашм бля буду насяльник, именна оттуда, вчера разлили... - Может и документы есть? - Та, канешна...патирялися они....
Потому и нет, что отдали в частные руки, так и золотоодайте олигархам, а госчиновник на поклон пусть ходит, что он и делает сегодня)))
Времён СССР такие разбавляльщики были... И в Ялте туристов, порой не за бесплатно, ограждали от таких пивных и кафе...
Да сейчас не только крест, но и жопу будут жадно целовать, лишь бы не мешали разбавлять это самое вино.
Задал вопрос в интернете, у какого производителя можно купить настоящую колбасу из мяса. Нет таких.
Приехали.... Да я как раз о том и говорю, что они ценой убивают классные магазинчики.
Наш магазинчик стойкий, работает бесперебойно еще с советских времен.
Значит вам повезло. У нас только рынок еще жив, но и тот в супермаркет превращается.
Ну на рынке еще торгуют мясом с личных подворьев.
В прошлом... Уже нет, но есть фермерское.
я в Пятёрочеке или Русалко покупаю чилийское сухое красное вино... нормально... а вам где разбавили?
А мы в Анапе только домашнее пили вино и покрепче
и как домашнее вино? не слишком сладкое?
значит повезло. а я даже в магазине на заводе около Коктебеля купил вина... так еле допил...
Попробовали сухое чилийское вино. Понравилось. Хотя я сухие редко беру
а я в основном чилийские и пью! Сонрайс, Мунрайс, Исла негро и вообще, где есть слово - негро...
Так и не надо .Выпейти сколько надо до кондицыи и целуйтесь на здоровье
Сейчас оно разбодяжено, и состав неизвестен... Что там налито... 
не слышал о таких, о половых слышал и о подоннках да... всё про кабаки
Неееее...щас хоть жопу будут целовать, но все равно разбавлять...

назовите целовальниками самогонщиков....вот они крест поцелуют....
Сейчас что хочешь поцелуют, но разбавлять не перестанут. 
А в 17 веке им погромы устраивали. жалко сейчас нет такого)))))
тАк лЮди и сЧас тАк дЕлают бОжась нА кРест дЕлая пОдлог....
В погоне за прибылью сейчас готовы целовать хоть зад.
а сейчас и будут целовать, а разбавлять всё равно будут
Вот поэтому, алкоголь у меня домашнего производства.