Можно ли определить национальность,если отец-турок, а
мать - еврейка?

Или турейк (а), или евтур (ка).

ойойой остряк!

У меня сосед татарин, а жена украинка. Но сын русский.

кто б сомневался!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Национальности какие-то несовместимые.