Милые женщины! Поделитесь классным рецептом итальянской пиццы.

Королевская пицца с ветчиной


Для рецепта вам потребуется:


для теста:

мука - 1 стакан (с горкой)
дрожжи - 25г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:

помидоры - 4-5 шт. (среднего размера)
вареная ветчина - 200г
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
тертый сыр - 100г
оливки - 10-12 шт.
перец молотый черный, соль - по вкусу


Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.

Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и тертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.

ну таки записывай: купить в магазине слоеное тесто (можно и самому замутить, но хорошее у тебя не получится) обязательно сырокопченая колбаса, маринованные грибы или корнишоны, сыр твердых сортов, лук. все порезать мелко, лук обжарить, сыр потереть. на лепешку из теста смазанную или майонезом, или кетчупом выложить маринованные овощи и колбасу перемешанную с луком. можно одно на другое слоями, а можно например в середину колбасу а вокруг грибы, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке)

Ингредиенты:
для теста
1 стакан воды
2 стакана муки
1 ч.л. дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л.соли
3 ст.л. оливкового масла
начинка
6 ст.л. томатного соуса
1 помидор
100 г колбасы (салями)
несколько свежих шампиньонов
300 г тертого сыра (моцарелла)
Ставим опару: в небольшую миску, наливаем стакан теплой воды, добавляем 2 ч.л. сахара, щепотку соли, 1 ч.л. дрожжей и замешиваем 1 ст.л. муки.

тесто делала дрожжевое.раскатывала,смазывала томатом,клала все(овощи),что есть в холодильнике,сверху мазала майонезом и терла твердый сыр.

Самая лучшая итальянская пицца - всё, что есть в холодильнике недоеденного, на тесто и в духовку, ну и сырочком затереть))))

Пицца - это индивидуально. Главное тесто. Люблю много сыра и обязательно свежие помидоры.

ой я не делаю по рецепту ,тесто обычное соль вода и мука а начинка на ваше усмотрение

чего проще--задай вопрос поисковику, а там выбирай...на вкус и цвет--товарищей нет...

Ну не знаю насколько итальянская, но могу простенький рецепт дать)

в интернете огромное количество пошаговых рецептов!

Легко! Только, чуть позже, я тупо на задание отвечаю!

главное тесто потоньше - и очень классно получится !

я не женщина и не итальянец спроси в другом месте

у меня Старшой пиццу стряпает,мне не позволяет)))

на любом сайте полно только "пицца" напиши

Редкие рецепты к сожалению запатентованы

А мне не нравится пицца и не интересуюсь)))

лучший способ заглянуть на сайт в компе,,,,

это тебе нужно к настоящим шеф-поварам

Пишите состав: Билет до Италии - 1 шт...