В СССР были нормальные макароны. Из белой муки, трубчатые, это и есть нормальные макароны, с которыми во флоте была забава: молодняк заставляли макароны "продувать". К макаронным изделиям относились и так называемые рожки (ударение на "и"). Кроме этого были еще лапша и вермишель. Все высшего сорта из пшеницы твердых сортов, после того, как их сварили, они никогда не разваливались. Чтобы посмотреть, что это такое было - погуглите, наверное там есть и фото. В Италии своя культура этой еды, похожие на наши те изделия у них называются по-другому. У меня всегда вызывает улыбку, когда молодежь говорит, что им нравится "паста". Это та самая вермишель, которая до чертиков надоедала нам в студенческих столовых в качестве гарнира к котлетам или еще чего-нибудь мясному. Существовал вопрос к Армянскому радио: Что такое тройное хлебное блюдо? Ответ: котлеты с вермишелью. Может быть Вы не знаете, что это за Армянское радио?

Знаете, почему итальянские макароны в Италии имеют другой вкус и консистенцию, чем макароны той же марки в России? Для производства макарон исторически используется только пшеница твердых сортов, которая в 3 раза дороже египетской кормовой пшеницы. Растет эта пшеница на юге, в Краснодарском крае, немного на Ставрополье и Ростовской области. Бизнес-схема очень простая: пшеницу морем везут в Болгарию или Турцию продают, загружают такое же количество египетской, кормовой, платят таможенные сборы и еще немного остается. О банде Цапков слышали? Это было их главным промыслом. В СССР никто не стеснялся таких схем, просто никто не сравнивал итальянские макароны с советскими, а потом сравнили. В современные российские добавляют специальные присадки, они не распадаются, а в Европе эти присадки запрещены. Никакой конспирологии, просто бизнес.

Потому что после смерти Сталина, пришёл фигляр Хрущёв. который сменил вектор движения СССР как политический, так и экономический.
Как последствие, это отношение к собственному народу, по остаточному принципу.
Поэтому, ни то что макароны, вообще продукция для народа не была приоритетной целью Хрущёва и его банды.
Ещё пока живы люди, которые могут подтвердить, что сталинское правительство делало всё для народа.
Вспомним дома, возводимые при Сталине, и те коробки, которые до сих пор называют уничижительно хрущёбами.
И так во всём.
После такой войны, при той разрухе, уже в 1945 году были отменены карточки,
В той же Великобритании, которая по сравнению с СССР почти не пострадала, карточки отменили аж в 1952 году.
Вот вам и МАКАРОНЫ уважаемая ЕПИФАНИЯ.

Неправильная постановка вопроса. Не было разнообразия макаронных изделий: собственно макароны, лапша, вермишель, «рожки» и «ракушки». А макароны были единого калибра, как и диаметр папиросных гильз, чтобы в случае войны перестроить процесс на производство патронов.

В СССР были замечательные макароны, со своим неповторимым вкусом, правда один вид (в прямоугольных, картонных коробках, сейчас их не выпускают)... сейчас есть всё: лапша, рожки, спагетти... но макарон, настоящих я не встречал...

в союзе выращивали пшеницу мягких сортов, изделия из которой при варке сильно развариваются и липнут. Сейчас сеют твердые сорта - изделия по качеству лучше. Т сам ассортимент изделий стал шире за счет нового оборудования.

Не весь СССР находился в границах нынешней РФ! В УССР, например, до перестройки и нормальные макароны были и масло-мясо-сыр... Конфеты-печенья, мороженное... Все было и, главное, натуральное и большинству! по-карману.

Несоблюдение технологии.
Вопреки заявлениям тех, кто утверждает, что "в СССР всё было по ГОСТу", было с нарушениями.
Яйца в тесто для макарон не попадали, разворовывались полностью. И не только это.

Почему это в СССР не было нормальных макарон, именно в СССР они и были нормальными, а сейчас такое гэ, делают, у нас в Нижнем была самая лучшая вермишель, из других городов приезжали брали мешками.

Были. И очень вкусные. В Казахстане хлеба много выращивали. Россияне, что приезжали к нам в гости, от нашего хлеба были в восторге. И пиво наше было супер!!! Из-за правильной пшеницы, солода, и воды.

Настоящие и вкусные были,а сейчас их уже нет(частично искусственных и красивых полно) но (о вкусах не спорят) такое есть могут тольео европейцы которые и сами не совсем натуральные...

с чего Вы взяли ?Уж чего-чего . а макарон в Союзе хватало . и делали их из лучших твёрдых сортов пшеницы .Повторю . анализируйте пожалуйста информацию . с добрым утром .Вам кофе -

Нормальные-это как? Мне нравились советские макароны. Молоко тоже. Оно прокисало, а теперь протухает. Интересно а современные дети знают, что настоящее молоко прокисает?)))))

В Одессе в 1976 наблюдал: днем в ресторане немцам подали макароны с мясом. Макароны были сплошным комком. Немцы выделили и съели мясо и на этом закончили обед.

как перед западом хвастаться, и так какая-то Южная перед Северной Кореей вылезает,так и Куба убежит в Америку,кстати лет 20 тонут,но плывут к границе

В 80-е годы я посылала макароны посылками в деревню , куда мы ехали в отпуск , посылала родственникам . Тогда почтовые услуги были недороги.

Интересно почему в СССР не было нормальных макарон? Интересно куда они делись. В СССР много чего не было, но это была 2-я экономика мира.

"Нормальные" появились, потому, что СССР не стало! Был ГОСТ, и, сейчас его тоже нет, исчез, едим всякую дрянь, но зато много и "вкусно"!!

Были в СССР нормальные макароны и другие макаронные изделия. И сейчас можно купить, но хорошие макаронные изделия стоят дорого

В разные времена были разные понятия о нормальности..В то время ненормальное сегодня выглядело вполне нормальным,и наоборот ))