Рыбная плавбаза в море. Работает процессинг - засолка и закатка селедки в банки, банки упаковываются в ящики,ящики грузят в трюм...Так вот в трюме ящики переворачивают через каждые пять дней.Зачем?

Да нормальный запах! У Вас на столе запах - вкусней!

Я не ем рыбу ...

у Вас рыбная аллергия? Это нормально,я встречал таких

Не то что бы аллергия, но запах, убивает желание её кушать...

Не извиняйтесь, Вы же не виноваты), наверное меня в детстве рыбьим жиром перекормили).

да,что бы просолилась лучше

Я иногда и сам сельдь солю . Она ж "сок" пускает от соли.А соль вытягивает влагу как известно .

да правда правда

ух ты не знала и угадала...

Ну у Вас другие зато таланты

существуют еще сроки полного цикла засолки. по которому до окончания этого срока сельдь не должна поступать в розн.торговлю. интересно. а как сейчас?

а вот хороший вопрос!!! я думаю что береговые заводы сроки не выдерживают потому что сельдь уходит быстро в розницу! Да и отличит лишь истинный технолог или гурман

я знаю.что такие партии поступали в розницу. но с оговоркой.что реализацию начать с такой-то даты

ок

штормяги у них нет на это дело.

Больших рек здесь нет Уссури разве что но ходить по ней - это громко! Просто с удочками сидим!Еще озеро -Ханка ,очень рыбное!

да ! а Вы с какого региона?

почти землячка

Я часто там бываю, 1 октября приехала

Краснодар у меня - кнопка номер один!Родственники

Ну телефон имею ввиду - важные люди

что бы просолилась равномерно

да я шучу.

ДА! Сахалинский знает дело

Что бы вкусней была! Банки герметичны

Чтобы не испортилась.

Ух ты...)

Еак-то сам напрашивается ответ))

ясно