Шашлык,кто как готовит мясо для него?Поделитесь рецептом.
Помимо лука,соли,перца и слабого уксусного раствора,надо ещё и пол-стакана подсолнечного масла на 1 кг свинины,оно задерживает все соки в мясе.
Да нет никаких рецептов. Режете барашка и на костре... Самое простое блюдо в мире, проще уже не куда
Так думать может только женщина.
Шашлык - блюдо кочевников. Зарезали барашка в степи - вот и еда. Учите матчасть!
Но мы же не кочевники.
Но мы же не кочевники.Раньше люди в пещерах жили.
Но блюдо-то осталось!
Конечно,но другого качества.
На ночь замариновать - специи, лук кольцами и выжатый сок лимона. Всё, готово.
Лук кольцами, соль, перец, красное вино, помидоры кольцами, чесночёк
Спасибо.
Вымачивают, замачивают.... Перевод мяса. Я только ем, и покупаю мясо.
мы одно время замачивали в пиве..очень вкусно.вместо уксуса..
Спасибо.
Приятного аппетита!
Майонез,лук полукольцами,перец
КЛАССИЧЕСКИЙ - С уксусом !
Благодарю.
люблю "сухой маринад"
А чем поливаете?
сухим белым вином,обычным, столовым.
Спасибо.
элементарно . Ватсон