Перегар-это когда ,у тебя внутри что-то доброе и светлое перегорело?

Вроде это старинная мера измерения спирта в водяном растворе. Тогда не было понятия 40% спирт- это водка. Сжигали водку, она должна была гореть, точнее вес спирт. И вроде Менделеев экспериментально открыл что 41% спирта в водяном растворе дает лучший перегар.

Аха. Виноградный сок... Сначала перебродил, потом перегорел....