Ира
со щавелем что-ли?-тогда в курсе
Незнаю кто этто
Я так и поняла
В курсе конечно
Мало кто знает
да
значит точно не знаю
Капусту квасят вот в это время и зелёные листья иже с ними. Она квасится, квасится. Получается кисленица (так называется). Потом варят из неё щи зелёные кислые со свининой. Обожратушки да с салом на чёрный хлебушек
не пробовал такие щи
Я так и поняла, что про них никто не знает. Хотя это блюдо испокон русское и у нас в Костромской области их очень любят, я имею ввиду щи кислые зелёные
не ждали, пока капуста созреет. раньше использовали. и молодую ботву моркови можно добавлять.