Моя бабушка всегда готовила только в русской печи. Не знаю можно ли относить приготовленную таким образом пищу к древнерусской, но моя бабушка говорила, что так ее научила готовить ее бабушка. В принципе было вкусно) Рецепты к сожалению мне не передались, а может просто мне не интересно было тогда.
ох и я помню запах печи и еды в ней )))
Вкуснотища! А главное полезно. Теперь с приходом цивилизации практически в каждую деревню, все готовят на электрической плите или газовой. И очень жаль.
жаль действительно
Думаю, что вкусная. А что рецепты ...так и сейчас щи и пельмени с пирогами готовим...рыбные и грибные блюда и капусту квасим и квас ставим...
а какая там особо кухня то была? ассортимент то не особый был. картоху отварил с соленым огурцом и чесноком- вкуснота!!!)))
Вспоминала, когда переживала материальные трудности, одно из блюд: на первое - квас с лучком, на второе лук с кваском)
прикольно )
нам мама пареный лук с медом делала
А нам с уксусом и растительным маслом
надо попроьовать
Рулет из свиной грудинки , промаринованный , отваренный до полуготовности и запечённый в тесте .В русской печи 
Не вкусна, как и любая кухня раннего средневековья. Без специй, без многих знакомых сегодня овощей.
чувствуется знаете тему ))))
Я просто интересовался европейским средневековьем и влиянием крестовых походов на кухню и быт европейцев. Не думаю, что Русь 8 - 11 веков сильно отличалась от прочей Европы.
будет возможность автора и книги подскажите тоже почитаю
Списка книг нет, клевал по чуть-чуть то там, то сям. По XIV веку есть шикарная книга Барбары Такман. Уверен, и по другим векам найдётся что-нибудь.
хорошо спасибо
Поищите в интернете, По рецептам графини Молоховец. Очень вкусная кухня
благодарю)))
Каша дубинушка, рыба в глине. Да много интересного по сути.
хорошо)
Берем усредню часть осетра и логограмм черной икры.....
))))
Кутья. Каша из пшеницы, орехов, сушёных фруктов и мёда
ммм вкусно
Вкусна. Грибы... просто в печке вареные в чугуге
Отварили пшеницу и ешь молча)рецепт
Ну блины то ещё в языческой руси пеклись)
каша, медовуха, кулебяки. вся кухня)
и мир становится совсем другим похожим на небрежно нарисованный пейзаж ))))
как интересно кто то лежит, кто бежит 2 человека больше остальных и один уже улетел один образует энергию многих , а другие изменив свой облик и функцию уже летят по другому кругу орбиты
всех благ тебе, Володя!
благодарю ))) Какая интересная картинка совсем иная
У меня вопрос посмотри. Кислые щи
хорошо))
Щи с крапивой пробовали?
А ты будешь готовить???!!
не получится

