🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
В старину, ещё до того как появилась ложка у туркменов, они ели суп "шурпа" руками. Вопрос -- КАК?
Ответы
Ша
Шальная🇷🇺
Кстати, узбеки не говорят «поесть шурпы», они говорят «выпить шурпы». Поскольку во время узбекской, как впрочем и любой другой мусульманской традиционной трапезы, обходятся без ложек, то бульон выпивают непосредственно из кассы, лук, болгарский перец и прочее из того, что попало в кассу, вынимают кусочком лепёшки и с этим же кусочком отправляют в рот. (с)
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
это узбеки.. я спрашиваю про туркменов..
АС
Алексей Серпов
Ну во-первых не "шурпа", а "чорба". Во-вторых она у них больше овощная, чем жидкая или мясная и в-третьих они крошили туда "чорек" (это их тандырная лепёшка)... А почему "до того как она у них появилась"? Ложка у них интересная. Треугольная. Деревянная. И явно для того чтобы есть из глубокой посуды. Очень удобная...
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
нет. чорба это не туркменское блюдо... не гуща а жидкий бараеий бульен с некоторыми овощами.. не чорек а яссы кек.. или пуф бёрегхи.... в третьих.. у древних тукменов не было ни ложек ни поворёжек ни черпаков.. набирали из казана прямо в касы... Ответ не верный!... кечрасыз!
Tr
Traveler
Суп наливали в касу ( большая пиала.) и съедали в два этапа:. 1 Выпивали бульон с помощью лепешки или непосредственно из касы, 2. Крупно нарезанные овощи и мясо доставали руками.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
нет.. про касу верно остальное нет
Tr
Traveler
Да, а не нет.Шурпу и сейчас так едят.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
сейчас с ложкой... а када не было то не так.. вам знакомо что такое петыр?
Tr
Traveler
Ну может быть вы и ложкой.Вы не прочитали про лепёшку.Не внимательно читаете.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
прочитал и ответил что в косы да.. макать нет и пить тоже нет. ели именно РУКОЙ но как????
Лора
как ? наверное типа лепешками черпали , хлеб вымачивали или что-то в этом роде
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
что то в этом роде но.. конкретнее как?))))
Лора
я не знаю, могу только предполагать, отрывают кусок лепешки , кладут в миску и ей черпают как ложкой
Николай
Я тоже голову ломал, как китайцы едят супы, палочками, пока не увидел сам...)))
Николай
Очень просто. Они сначала вылавливают палочками все что плавает в супу, а потом оставшийся бульон, спокойно выпивают прямо из чашки.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
тогда нет.. не так
Николай
Ну да, туркмены не ели из мисок, но из общего большого котла...
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
нет.. были и есть индивидуальные косу... ( большие пиалы)
Николай
Ну, из пиал они как бы пили чай, кумыс. А плов например, они до сих пор спокойно едят руками...
Снежана
руками выбирали сначала гущу, а потом выпивали залпом из посуды жидкость
(◆_◆)
Пиалами или тандырными лепешками. Хотя, может быть вариант с косточкой.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
не пиалы а касы.. и вы почти угадали с лепёшками.. но.. как именно?))))
(◆_◆)
Я видел как казахские старики иногда ее складывали както и держали тремя пальцами.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
я о туркменах спрашиваю.. не о казахах
(◆_◆)
Близкородственные народы. Про туркменов не скажу, не знаю.
(◆_◆)
Вспомнил про вариант с косточкой, но он относился к калмыкам, монголам и чукчам, кажется. Но это неточно.
Светлана Булавина
дык.....легко ж......Вылавливаешь мясо, жидкость пьешь из миски через край.
Светлана Булавина
почему же?
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
не так .. не верно...
Серж)))
Он же горячий!!!! а если остынет то жир будет плавать кусками! непонятно
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
не пробовал... у нас так техасцы стэйки жарят.. обжарили сверху а внутри полусырое с кровью.. некоторым нравица.. мне нет
Серж)))
))) я сырое мясо ел, сначала грам 50-100, с лучком, чесноком и перцем, потом когда дошло до 300-400 грам за раз, понял что пора завязывать, это прям как наркотик))) Стейк с кровью, если хорошо замариновать, отбить.
Серж)))
Ясен пень!
~L
~Eva Lansca~
Как ? Руками помогали
съесть густышку , а потом выпивали из миски .
Th
Theodore
Как и бешбармак. Жидкость пьют из пиалы, остальное едят руками.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
у туркменов бЯшбармак и .. нет
Th
Theodore
Не едят? Мда
Th
Theodore
В Туркмении я не жил
Со
Солнце
Видимо,мясо вылавливали ,а жидкость просто выпивали из миски.
Со
Солнце
Ну или наоборот ,сначало выпивали ,потом что осталось руками ели
Со
Солнце
Блин!))) прийдется ответы почитать
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
там нету)))))
Lаzy
Не знаю. Аджарцы точно черпают лавашами... Туркмены... Не знкю.
Оксана Королева
не знаю,... предполагаю: выпивали бульон, а гущу ели руками
Оксана Королева
ну и ладно)
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
и не желаете даже узнать?....
Оксана Королева
нет))) все равно забуду
НК
Надежда Компас - Но Не Твой!
Тремя пальцами -гущу и бульон разливали по разным пиалам.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
не пиалам а каса.. и нет.. не так
НГ
Надежда Гончарова
Да просто-юшку выпивали как из пиалки,а потом гущу руками
~Н~Н~Ф~
У них не тарелки, а пиалы с которых очень удобно пить суп
Рая Люба
блин или хлебную лепёшку свернуть и кушать зачёрпывая
Елена Порчелли
Да сами не знаете! Я живу в азии и знаю что шурпу пьют
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
я родом из ТССР знаю апчом говорю... так что алзуну яплар
Моника Гончарова
чуреком вымакивали юшку , а потом ели все остальное
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
во первых туркмены никогда не пекли ни чуреков ни лавашей.... во вторых .. нет не так!
Моника Гончарова
я родилась и выросла в Туркмении и мы всегда ели чурек
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
йок.. ээ лепёшка бар.. сен туркменча а? сеним урус а? а пачиму такой скажышь?)))))) Я сам родом с Чарджоцской область... какой чурек??? чурек это у дагов и азэров... у нас ЛЕПЁШКА... Уруслар чо знают про древних туркмен? ..
Моника Гончарова
Спокойно. Что так горячиться?
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
сен келле ишлие йок а? .. нима дыдымсан? ... кимке туркменлар? вы чоле?))))) Урус гарнизонлар жына?? Что вы знаете то про туркменов? .. Родилась и выросла она в ТССР.. Чурек кутагрек блин они ели.... Если родом из Туркмении... то АБЯЗАНЫ знать что у нас нет такого см. лова как чурек... это у азэрбиджанцев и дагистанцев чуреки.. и лаваши... а про шурпу...... читайте в лс
Моника Гончарова
ВЫ зачем так агрессивно комментирует ответы на ваши вопросы? Вы хотите обидеть? Если я не права, исправьте меня, дайте правильный ответ. Но зачем же так то грубо? Извините, если я Вас чем-то обидела. А слово "ОБЯЗАНЫ" пишется через О.
🇺🇸✌Джеймс Боливар Ди Гриз ( Просто Шурик )
а вы почему учите ? вы туркмен баджи?? Если жили в ТССР но не знаете.. то спросите)))
Другие вопросы