СПРЕД: польза или вред?

http://www.healthy-info.ru/stati/spred-polza-ili-vred

Почему? http://www.healthy-info.ru/stati/spred-polza-ili-vred

Масло или спред: польза или вред?
http://www.healthy-info.ru/stati/spred-polza-ili-vred

там пальмовое масло и всякая другая гадость! масло покупаешь - с примесями, а спред - тем более

3. Спред

Слово, появившееся в русском языке совсем недавно, переводится оно
«намазывать». То есть спредом можно назвать даже варенье. Но в русском
языке оно закрепилось как наименование определенного жирового продукта.
Изготавливается из растительных жиров, возможно добавление животных.
Доля жира может колебаться в пределах 39-95%.

Польза: растительные и животные жиры подвергаются
тепловой обработке без образования транс-изомеров или с незначительным
количеством, по нормам ГОСТ Р 52100-2003 до 8%, но часто их содержание
не превышает 2%. Не содержит холестерина.

В Европейских странах спред давно используют вместо сливочного масла
для бутербродов и выпечки. Но в России к спреду относятся недоверчиво,
потому что некоторое время его выдавали за сливочное масло
недобросовестные производители. Спреды не наносят никакого вреда
организму. Рекомендованы диетологами для здорового питания.

Вывод: Употреблять все эти продукты можно,
но следует учесть, что сливочное масло не полезно людям после 40 лет,
маргарин желательно использовать только в выпечке, а спред может
заменить оба этих продукта.

спасибо! запомнила ГОСТ - перехожу на спред, мне уже за 40!

Чем вреден СПРЕД? Он же без холестирина?

Уже не помню, но какую-то дрянь добавляют, кажется пальмовое масло

Отличие «спреда» от маргарина в том, что в них ограничено применение гидрогенизированных жиров, а в маргарине такого ограничения практически нет. И пальмовое масло дорого туда совать!

Все искуственное вредно, в спреде содержаться трансжиры. А это вредно.

Продукты, содержащие трансжиры:

маргарин, спреды, майонез, кетчуп, всевозможные соусы, рафинированные растительные масла;
чипсы, попкорн, снеки, сухарики, орешки, сухие завтраки;
кондитерские изделия – торты, песочное печенье, пряники, булочки, крекеры;
плавленые сырки, мороженое, некоторые виды шоколада;
полуфабрикаты – рыбные палочки, котлеты, пицца, охлажденное тесто;
продукция фаст-фуда – картофель фри, пончики, гамбургеры, чебуреки, кусочки мяса в панировке.

О том, что в вышеперечисленных продуктах содержатся синтетические жиры, можно говорить с вероятностью как минимум 90%. Доказано, что опасной для здоровья является доза трансжиров 4 г в сутки. Задумайтесь, в одной порции сухого завтрака – около 2 г трансжиров, в пачке чипсов – 5 г, а в порции жареной курицы или картофеля фри – около 7 г. В спредах содержится от 1,5 до 6% трансжиров, в мягком маргарине – от 0,1 до 17%, в маргарине для выпечки – от 20 до 40%.

Ну и что? Они же безвредны

Говорят, что его жиры плохо из организма выводятся...

Масло или спред: польза или вред?http://flagma.kz/s/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5-o-1.html